萬祥壽司本著“讓產品更具優勢，讓服務更具品質”的經營理念，要求材料新鮮，擺放藝術，注重“色，香，味，器”四者的和諧統一。萬祥壽司以堂食、外帶、外賣的經營模式為吃貨們準備一場美食藝術盛宴，為情侶們提供浪漫氛圍，為忙碌生活帶來輕松便利，為平淡生活注入新鮮活力。萬祥壽司的出品多達上百款，產品涵蓋壽司、刺身、炸物、前菜、面食、飯類、酒水七大類。萬祥壽司創始人以前衛的市場觸覺，將回轉壽司先引入中國廣州，開設一家回轉壽司店，其后陸續開設數十家環境時尚、出品品質的分店，成為珠三角等地家傳戶曉的壽司品牌。
萬祥品牌現整合的餐飲品牌經營模式，為客戶量身定做一整套別具特色的經營策劃方案，包括從市場調查、選址參考、設備選購、設計布局、施工裝修、出品特色、價格定位、宣傳推廣、跟蹤評估等一系列完善服務，為萬祥壽司加盟客戶提供開店的整體運作輸出，使致富不再是夢想。萬祥壽司將米飯與蔬菜、水果、魚、蝦等食材巧妙搭配在一起，以特有的工藝和嚴格的把關，見證了食材的新鮮，并保留了產品中的營養成分，并且由于各類魚蝦的生肉顏色不同，壽司也是五顏六色，為人們帶來了別具風味的享受。加盟萬祥壽司，成本小，投入低，業績高，前景好。壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理，味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明。制作時，把新鮮的海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、鮭魚籽、三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團上，揉捏之后再抹上鮮綠的芥末醬，之后放到古色古香的瓷盤中……如此的色彩組合，是真正的“秀色可餐”。
