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“旺角餛飩”根據(jù)民間傳統(tǒng)的千里香老師傅的制作工藝，結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)，對(duì)餡料進(jìn)行特色的調(diào)配。而后加入不同香料，采取特殊工藝、配以精制面皮包制而成。產(chǎn)品外觀湯清皮透亮、皮薄餡大、晶瑩剔透、口感清爽、入口味香十足，具有養(yǎng)身健胃之結(jié)果，深受人們喜愛的小吃，創(chuàng)千余年餛飩歷史之奇。
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