人歷來愛吃火鍋，在冬季可是火遍大江南北的“寵兒”，不過現在吃貨這么多，在炎炎夏日也不會放過它！而深圳就有這樣一家火鍋店，在這個初夏以全新涮鍋文化引路了一波潮流！
湯鮮生回轉火鍋百匯于2012年6月創立于深圳。相對于傳統火鍋，湯響結合日式回轉壽司和臺式吧臺小火鍋的優點，在火鍋領域發起了一場時尚的革新運動。
湯鮮生回轉火鍋以“鮮”味美食迎接金秋，全新驚喜喚醒熱辣季節。金秋時節，味蕾因涼爽的天氣而變得更加挑剔，此時的你需要用奇趣繽紛又健康的鮮味美食，以味蕾打開整個燦爛金秋。
湯鮮生回轉火鍋采取了吧臺回旋自助，一人一鍋的模式，顧客再也不用飽受排隊點菜、選菜之苦，可以即來即吃，隨吃隨走。這種集時尚、生態、衛生、健康、便捷于一身的吃法，利用有限的空間，進餐也比較舒適，更節省了成本。商場、購物中心、超市、步行街、休閑廣場、學校周邊、居民區等地方。
新鮮絢麗的鍋品賣相，營養豐富的料包，風格新奇的回轉自助模式，讓湯鮮生回轉火鍋的發展更具魅力，更讓消費者樂在其中。
湯鮮生回轉火鍋改變了人們對傳統火鍋的認知，讓火鍋以豐富的營養價值、合格的口味、百變的風格進入千家萬戶，成為民眾改善生活、休閑聚餐的好選擇。
湯鮮生回轉火鍋,一個有著親切的形象和美味的餐飲的品牌，為廣大消費者帶來了難忘的火鍋美食，也為創業者和加盟商提供了致富的機會。健康的火鍋是消費者們青睞的，湯鮮生回轉火鍋更是消費者快樂就餐，歡樂生活的好選擇。
湯響的門店較多，采用自助回轉火鍋的形式經營，客流量大、翻臺率高，為提高/增加收銀必須合理搭配食材；按銷售情況申報采購計劃，下單就有成本預估，收貨完成即可得到實際成本，讓總部財務人員及時掌控門店的成本情況。
