脫骨香熟食異于傳統(tǒng)的豬排，改善了傳統(tǒng)的油炸工藝，脫骨香熟食連鎖運(yùn)用獨(dú)特的掛糊工藝，改善了傳統(tǒng)的油炸產(chǎn)品不健康的定義，脫骨香熟食連鎖外糊與產(chǎn)品本身相間隔一定的空間，使產(chǎn)品本身不會(huì)被油炸干，并且脆皮豬排完全采用腌制豬肉，使豬肉散發(fā)更迷人的香氣，味道更加正宗，品味更加豐富，肉質(zhì)更加新鮮，提高了味覺(jué)享受。
與小吃品牌不同的是，脫骨香熟食充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維，推出了獨(dú)特的O2O運(yùn)營(yíng)模式，在媒體網(wǎng)絡(luò)品牌的推廣上，同時(shí)從互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)網(wǎng)絡(luò)、地面銷售網(wǎng)絡(luò)3個(gè)渠道獲得海量進(jìn)店客戶。針對(duì)一些潛在客戶，脫骨香熟食利用時(shí)下熱門的社交通訊軟件微博和微信營(yíng)銷，增加用戶互動(dòng)，以獲得進(jìn)店的新客戶，坐等客源的到來(lái)；而對(duì)一些老客戶，利用一對(duì)一營(yíng)銷對(duì)老客戶進(jìn)行跟蹤、綁定、追銷、及促發(fā)轉(zhuǎn)介紹，穩(wěn)定這些老客戶群體。如此，這種利用互聯(lián)網(wǎng)、微博微信、手機(jī)網(wǎng)絡(luò)和地面銷售的四維營(yíng)銷的方式也解決了客戶加盟后對(duì)客流量擔(dān)憂的問(wèn)題。
脫骨香熟食精神：自強(qiáng)不息、開(kāi)拓更新、凝聚眾力、追求出色； 尊重員工個(gè)人的興趣和成就，協(xié)同合作，共同向著更高的目標(biāo)拼搏、奮斗。意識(shí)超前，以不停頓的進(jìn)取態(tài)度，不斷突破自我、發(fā)展自我。不懈追求，做就做比較好的，挑戰(zhàn)自我中不斷進(jìn)步、發(fā)展。
脫骨香熟食經(jīng)營(yíng)理念：“經(jīng)典美食、超值樂(lè)享”的產(chǎn)品理念，讓每一位食客都會(huì)感覺(jué)到“物有所值”。本著“綠色美味、真材實(shí)料”的誠(chéng)信理念，讓每一位食客都會(huì)感受到“美味健康”。
脫骨香熟食公司遠(yuǎn)景：打造臺(tái)特色餐飲排名靠前品牌，公司使命：使杰出的人更加杰出，快樂(lè)的人更加快樂(lè)，創(chuàng)造快樂(lè)生活新空間。
