【多一點】多一點面包蛋糕店加盟多少錢

2012-11-21 14:17

　　顧客來商店購物，商品質量是他們所關心的，而服務質量卻是他們敏感的。服務質量的好壞直接影響到商店的經營情況。 　　一位婦女每星期都會在一家雜貨店購買日常用品，這樣持續了3年，有一次店內的一位服務員對她態度不好，于是她換到其他店買東西，12年后，她決定要告訴老板為何她不再到店里來購物。老板很專心地傾聽，并且向她道歉。等到這位婦女走后，他拿起計算器計算雜貨店的損失。假設這位婦女每周都到店內花25美元。那么12年她將花費1.56萬美元。 　　只因為一個小疏忽，導致他的雜貨店少做了1.56萬美元的生意！假如你對顧客好，他就會對你好，會再來光顧。如果他們喜歡你，就會多花錢。所以討好顧客非常重要，而討好顧客的方法，有很多種。提供貼心的服務，是其中的一種。以退為進，強調“吃虧就是占便宜”又是另一種。如果能夠結合上述這兩種方法，理昕當然地就會創出更不一樣的方法。 　　許多年前，一家知名的比薩連鎖店，剛開始提供外送服務時，推出“遲到一分鐘，當場退還10優惠”的準時提高/增加。消息一傳開，消費者有兩種反應：一是“現在交通這么亂，真的有辦法那么準時送到嗎？”二是“如果遲到了，我倒要看看他們是不是真的會退還我10優惠？” 　　實際的情況是：大部分的人，都準時收到以電話預定的比薩；沒有準時收到的，真的當場收到退還的10優惠。 　　以一個50優惠的比薩來估算，退還10優惠，等于足足打了8折優惠。消息不脛而走，整個城市幾乎同時沸騰，愛吃比薩或想要嘗鮮的人，都搶著訂購比薩。后來，比薩外賣越來越準時，很少再聽到有消費者因為比薩遲到而獲得10優惠退費的消息。“準時外送服務”，也因此建立了口碑。而遞送比薩，所仰賴的不過是傳統的人力。 　　一個公司的高層主管經常到全國各地出差。而他總是一到廣州就指名要住進當地一家賓館，原因是，5年前當他因公住進這家賓館時，服務員告訴他，他的客房還未收拾好，并表示抱歉，賓館經理也跑過來致歉，還專門招待他去餐廳免費享用了一頓晚餐。用餐后他被告知房間已準備好，同時告知他當天的房錢免費。這位主管因此對這家賓館留下了深刻而合格的印象。日后，只要他出差到廣州，就會指名住進這家賓館。 　　另一個例子來自一個顧客的親身感受，他說:“幾年前，我和澳門麗都飯店的總經理一起共餐，他問我喜歡喝什么飲料，我說喜歡橙汁。大約5個月后，我再次住進麗都飯店，在房間的冰箱里，我意外地發現了一大杯橙汁20年來，不管什么時候住進麗都飯店，他們都會為我備有橙汁。在近期一次旅行中，飛機還沒在澳門機場降落，我就想到飯店里為我準備的那杯橙汁，頓時滿嘴口水。20年間，盡管飯店的房價漲了3倍多，但我還是住這家飯店，就是因為他們為我準備了橙汁。”這才是真正的為顧客著想。所以，若想時間久地維持顧客關系，即占有“占率”高的顧客，就必須要有高品質的商品和服務以及長期完全滿足顧客的能力。唯有顧客滿意，才是執行顧客占有率的必要條件。 　　以上的幾個例子，都因為貼心地將抽象的服務具體化，而讓顧客深受感動。

2013-06-08 11:04

快速奔向世界，進一步把迪芬娜品牌打造成中華民族的國際品牌，讓迪芬娜品牌永遠成為“的迪芬娜，世界的迪芬娜”。