1967年7月1日，統一企業正式成立于臺南市永康區，本著“嘉惠地方”的創業精神，以員工82人，資本額3200萬元，為日后的食品王國奠定基礎。統一企業是臺灣一家大型食品公司，在東亞、東南亞均有很高的知名度，也是臺灣規模很大的食品業者之一。其總部位于臺南市永康區。公司產品主要有飲料和方便面。1992年開始在大陸加盟設廠。1998年，統一企業（）加盟有限公司在上海成立，統籌管理在大陸各加盟企業的資源與運營。歷經多年的努力，在祖國大陸成長為以方便面、飲料、乳品、糕餅、醬油等產品為主的綜合民生產業集團。

在「追求高成長」與「多角化經營」兩大經營策略之下，進一步和人氣企業共同加盟合作，以吸取國際化經營的觀念與技術，使統一企業跨出本土企業領域，并邁向國際化。