屠龍雞隸屬于南京氧氣品牌策劃管理有限公司，源自于“很好吃”的品牌精神，是一種謹守主義的信念、秉持嚴苛標準為高準則的態度，同時抱以一股無人能比的沖動，不畏辛苦困難、事事力求高質量的產出，不論從食材的挑選、口味的研發，每一步驟我們無不費盡心力，持以一百分之兩百的嚴謹態度，一一檢視。
屠龍雞作為餐飲市場上獨樹一幟的炸雞品牌，以不錯的炸雞美味虜獲廣大消費者的味蕾，成為全國具有超高人氣的項目。屠龍雞以傳統臺灣炸雞為基礎，經總部多年研發改良，創造出多款口味各異的炸雞產品。自屠龍雞開展加盟業務以來，便以低難度高經營的特點吸引了眾多加盟商，全國實體店人氣不錯。
目前屠龍雞在全國很多市場還處于空白狀態，而且收銀空間無限，每小時可炸制雞排100多片，每天少8小時工作時間，銷售額輕松達到5000-8000元。收銀值可達到60%以上。很快就能正常經營，是具有實力的小餐飲品牌。
屠龍雞固定經營場所輕松鎖定固定消費群體;排隊效應抓牢流動客流;外賣配送有吃有喝、營養搭配、健康美味，贏在終端、將新鮮的美味組合送進小區、送進千家萬戶、家家都是回頭客、生意越做越紅火。有吃有喝適應快節奏、休閑與主餐同在，全面覆蓋早、中、晚餐及夜宵各類人群。
屠龍雞檔口經營占地小，租金低(流動車無租金)，裝修費用少，真正小本起步;裝修廚具簡單，方便快捷的操作使整個制作過程無明火、無油，扶持健康的同時避免了環境污染。1-2人輕松經營、不用店堂服務員;不受餐位限制，不用餐桌，售賣打包，好吃帶著走;節省開支，運營費用更低，成就小本創業者爭取進一步拓展市場夢想。
