“鐵板工坊”迎合了大部分年輕人的飲食需求和消費(fèi)習(xí)慣，讓消費(fèi)者覺得性價(jià)比高，讓合作商安心，并且收獲榮譽(yù)感與成就感，才頻頻刷爆朋友圈，成為具有加盟潛力的餐飲小吃項(xiàng)目。“鐵板工坊”可開店區(qū)域較為廣泛：如商業(yè)中心、交通樞紐、步行街小、中、大學(xué)附近、成熟社區(qū)、商務(wù)寫字樓等。經(jīng)過多年的沉淀與市場檢驗(yàn)，商業(yè)模式更具競爭力，成為了時尚休閑小吃行業(yè)的知名品牌。
鐵板工坊將鐵板燒走向大眾，成為市場潛力巨大的好項(xiàng)目，鐵板工坊在提高/增加鐵板燒美味不變的同時，結(jié)合國人的飲食習(xí)慣及地區(qū)差異，調(diào)制出適合每一個地方的鐵板燒美味，客人和鐵板師進(jìn)行面對對交流選擇自己適合的口味，鐵板工坊解決了眾口難調(diào)的問題。
鐵板工坊將高消費(fèi)的鐵板燒定位于大眾消費(fèi)群體，真正做到般的享受，大眾式的消費(fèi)，提高/增加品質(zhì)，鐵板工坊價(jià)格合理。
鐵板工坊菜品豐富，美味眾多，像各種肉類、肉排、海鮮、時蔬、西點(diǎn)小吃、冷飲等，累計(jì)達(dá)380種菜品。鐵板工坊將廚房搬到前廳，客人圍在鐵板臺面前，可以看到新鮮的食材由生變熟的整個過程，用餐過程不僅時尚而且健康。鐵板工坊把“專業(yè)級”的鐵板燒奉獻(xiàn)給更多國人，創(chuàng)造一種品位、健康、時尚的新生活方式。
如今鐵板燒已成為大眾餐飲的主力業(yè)態(tài)，對帶動餐飲市場的增長起著至關(guān)重要的作用，據(jù)前瞻數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)顯示，2015年鐵板燒行業(yè)的銷售規(guī)模達(dá)7107億元，餐飲行業(yè)發(fā)展不錯，中式快餐與西式快餐相比，有著更為合理的營養(yǎng)和膳食搭配，口味上更符合大眾飲食習(xí)慣，菜品的選擇性更強(qiáng)；從消費(fèi)水平來講，也更符合國情。顯然，在這鐵板燒界的對決上，相對而言將更看好中式鐵板燒的發(fā)展前景。
