天釜石鍋魚(yú)取之材，享自然之味。健康環(huán)保，新穎時(shí)尚，營(yíng)養(yǎng)可口，老少皆宜。天釜石鍋魚(yú)公司擁有十幾年經(jīng)驗(yàn)的石鍋魚(yú)核心技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，醬料和石鍋系列自有工藝，專業(yè)的烹飪技能和的湯料秘方更好的避免魚(yú)類在烹飪過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)的流失，同時(shí)蒸汽加熱不用電，不用火，不會(huì)產(chǎn)生熏味，炭火味。天釜健康環(huán)保，新穎時(shí)尚，3-6分鐘就能做熟，湯鮮味美。
天釜石鍋魚(yú)，石鍋采用云南大理麗山麻石，富含多種人體所需微量元素，整個(gè)石鍋石匠精心造制而成，鍋體上的鐵鋅等微量元素的紋路清晰可見(jiàn)。天釜石鍋魚(yú)采用長(zhǎng)江深六米以下魚(yú)種，紅茴和白茴為主要原料，其魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩，獨(dú)骨無(wú)亂刺，燉出湯色牛奶般白皙，口感如干乳醇厚。
類素有搞癌消炎之結(jié)果，云南山好水好，空氣潮濕，為菌類生長(zhǎng)提供了溫床，天釜石鍋魚(yú)也開(kāi)發(fā)了以菌類為食材的系列燉魚(yú)鍋。特色涮菜食材，在你享受天釜石鍋魚(yú)美味魚(yú)湯的同時(shí)，也可以品到云南各地的小吃，以及云南當(dāng)?shù)氐牟穗群吞厣穗取?/span>
天釜石鍋魚(yú)，石鍋魚(yú)制作采用160度高溫蒸汽，一條活魚(yú)從剝殺，到餐桌制作只需要15分鐘左右一鍋美味佳肴即可供您品嘗。一條魚(yú)從稱重到剝殺，到烹制整個(gè)過(guò)程都由服務(wù)人員在您眼前操作，看得見(jiàn)的新鮮讓您吃的合格。天釜石鍋魚(yú)裝修風(fēng)格民族化，突出民族風(fēng)情，噴涂民族服飾，民族掛飾，點(diǎn)綴竹木結(jié)構(gòu)，吧臺(tái)草帽燈飾，進(jìn)店之后一股云南風(fēng)情氣息撲面而來(lái)。天釜各式各樣的民族醬料二十多種，口味的多樣化，能讓你感受到云南美食的魅力和神秘。天釜品種有菌香醬，鮮椒醬，菌類醬。口味有五香，醬香。香辣，麻辣，輕辣等，滿足不同口味需求。
