湯記傳菜加盟介紹
湯記傳菜以“清淡、營養、美味”為膳食理念，從嚴選料，從精制作，充分體現了菜清鮮爽嫩、注重原味的特點。經過反復的考察研究、調查試驗，我公司開發出了符合國人口味的中西式營養套餐。摒棄了西餐與傳統中餐的不足之處，采用科學飲食方式，按照標準化、計量化、程序化，經過十幾道工序開發研制而成。同時，湯記傳菜把弘揚國內傳統文化融入到企業經營管理之中，典雅的江南韻味，字畫、楹聯、刺繡、擺件等元素會在不知不覺中觸動您內心深處的炎黃情懷，讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。
湯記傳菜致力于完全標準化操作的研發，精簡操作流程，完全實現無廚師，餐廳實現無固定崗位，個個都是廚師，個個都是服務員。很大程度減少成本，增加收銀。
湯記傳菜力爭讓所有的顧客都能享受到快速的服務、美味的菜品和干凈明亮的用餐環境。湯記傳菜注重食品和衛生：食品和清潔衛生至關重要，湯記傳菜在遵照法律法規的基礎上加強管控原材料采購環節索證索票、進貨收貨環節加強檢查、產品加工環節加強員工操作流程和制作標準的培訓和追蹤、銷售環節嚴格餐具器具消毒、餐廳環境衛生環節堅持清潔衛生和追蹤檢查，餐廳有一個清潔明亮的用餐環境，食品的衛生。
湯記傳菜旗下有多種特色小吃等為特色經營的品牌連鎖店。倡導健康的飲食概念，產品創意源自于多年廚師團隊，流行于當地，在此基礎上精心研究出更加適合各種特色小吃等，滿足不同年齡不同口味的需求，適應多元化的市場。秉承“美味、快速時尚”的產品理念，堅持以品質為中心，以顧客為核心。倡導“正餐快餐化”的經營理念，力求成為快速餐飲行業模式中的先行者。
湯記傳菜加盟優勢
加盟支持
1、技術支持：提供店面從選址到能夠正常運營的技術與服務及后續的支持。
2、建店支持：對店址周圍的商圈進行分析，提供裝修設計方案、文化裝飾設計，后廚及廳堂規劃。
3、開業支持：協助做好開業前后期的籌備，開業策劃等方案。
4、經營支持：協助完善相關法律、法規手冊、營運可行性分析、經營成本控制，經營中出現的問題進行診斷分析及指導。
5、廣告支持：湯記傳菜VI（光盤）、營銷策劃、促銷活動、宣傳資料。
6、培訓支持：協助服務員的招聘工作，對招聘人員進行店面管理及店面各工作崗位的技術培訓與指導。嚴格按標準化、規范化、量化制作流程，對工作人員進行工種培訓。對盟店進行定期巡視與現場指導、培訓，并對加盟商進行專題研討、培訓。
7、專用調味品配比技術支持：湯記傳菜專用海鮮生抽、湯記傳菜專用海鮮老抽、湯記傳菜專用雞精、湯記傳菜專用海鮮料。
8、后續支持：加盟合同期內全程定期、定員對加盟連鎖店進行產品質量的監控，服務體系的監控。對加盟商所在市場調查分析，根據地方口味需求，確定產品的改進，進行新產品研發。
9、完善的售后及物流配送支持：對加盟店作出可行性分析、營業額評估、盈虧平衡分析、后續督導、技術支持；配送專用牛肉、調料、餐具、物品及服裝相關所需產品。
湯記傳菜加盟優勢
1、品牌優勢
湯記傳菜一直在各大媒體不斷進行廣告宣傳，已建立了自己的連鎖網絡， 樹立了較高的品牌形象，在業內具有極高的聲譽和影響力。
2、產品優勢
湯記傳菜產品已經獲得無數消費者的認可，市場前景廣被看好。
3、技術優勢
總部聘請人士負責生產技術和采購原料，嚴格產品的質量。
4、培訓優勢
公司定期為加盟者、店長及店員提供全程式、系統化的培訓，不斷提高門店的經營水平和管理能力。
5、服務優勢
湯記傳菜的服務系統是非常完善的，一站式的流水服務作業能夠讓消費者享受到個性化的舒適購物體驗。
