天下酸辣粉是一帶隨處可見(jiàn)的傳統(tǒng)小吃，現(xiàn)在雖已普及到全國(guó)各地，但是要想吃到正宗夠味兒的，很不容易。即便在各地風(fēng)味略有不同，同一地方不同店鋪?zhàn)龀鰜?lái)的味道也有差別。天下粉系純?nèi)痪G色食品，天下酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按優(yōu)佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。
　　說(shuō)明酸辣粉原是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃，由于價(jià)廉物美，長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們的喜愛(ài)。有耕耘，就有收獲，經(jīng)王虹鈞先生潛心專研，反復(fù)實(shí)驗(yàn)過(guò)上千次，終于將酸辣粉的品質(zhì)提升到顛峰,成了一種有檔次次的休閑食品,首先在南京、深圳被譽(yù)為“天下粉”！王虹鈞發(fā)明的粉條，主要采用紅薯、豌豆、魔芋粉按照優(yōu)佳比例調(diào)和，自家工廠手工加工而成，制作酸辣粉的主要技術(shù)則是在于粉條、高湯熬制、辣椒的選用以及各種調(diào)料的配比上。
　　“天下”酸辣粉自武林路小吃街重新整修以來(lái)，就在這里安家落戶。老板小畢，在武林路翔開(kāi)了兩家酸辣粉店。天下酸辣粉具有潤(rùn)滑爽口，提神醒目，健食開(kāi)胃，美容養(yǎng)顏之結(jié)果，讓你每次想起都有唇齒留香，胃口大開(kāi)的感覺(jué)！一經(jīng)推出，就轟動(dòng)全城！
　　天下酸辣粉本自有工藝師承名店，經(jīng)過(guò)幾代人不斷探索研究，制造而成，所用的辣椒油使用了16種材料，遵循傳統(tǒng)方式及師門(mén)秘方自制，香辣順口，讓不敢吃辣的人也能接受，引以為豪的湯頭更是使用了多達(dá)23種的材料熬煮，并輔以多味中草藥，每個(gè)細(xì)節(jié)，每個(gè)步驟都不敢馬虎，才能得到香味濃郁，風(fēng)味獨(dú)特的湯頭。
　　首先，天下酸辣粉用高湯熬制紅薯粉。酸辣粉的高湯是決定味道的關(guān)鍵，制作過(guò)程很復(fù)雜，一般需要幾天時(shí)間。既費(fèi)時(shí)又費(fèi)財(cái)，不是一般人家里可以做的。
　　據(jù)說(shuō)，“天下”的高湯并非家用的味精或雞精，吃起來(lái)卻是味道醇厚，鮮香四溢。用來(lái)做菜的話，就是白菜也可以吃出別具一格的鮮味。
　　其次，精選配料12種。要燒出美味的酸辣粉，必須選用好的紅辣椒，講求各種調(diào)料的合理配比。即使是一勺醋的分量，也直接影響整碗酸辣粉的味道。
　　天下酸辣粉拌勻了吃到嘴里，酸得地道，辣得要命。粉的粗細(xì)適中，很Q很韌，有嚼頭。榨菜又香又脆，再把幾顆花生米撈起來(lái)吃掉。那股香是從酸辣里面透出來(lái)的，是香到骨子里的。在春寒料峭的雨天，大汗淋漓地吃完一碗酸辣粉，再來(lái)碗刨冰，一熱一冷，挑戰(zhàn)下自己的胃，再接著Shopping。
　　天下酸辣粉不過(guò)招牌的口味還是那份酸和辣?！疤煜隆彼崂狈?，裝在一個(gè)小小的方便紙盒里，上面鋪一層厚厚的榨菜，幾根香菜若隱若現(xiàn)，紅色和綠色交相輝映，看了就有吃的欲望。
　　從外觀上看，香氣撲鼻，五顏六色，晶瑩透亮，內(nèi)里是酸辣爽口，健食開(kāi)胃，美容養(yǎng)顏！讓重慶本地的酸辣粉也汗顏遜色，自嘆不如?。　澳f(shuō)三到四元錢(qián)一碗，就是賣到7至8元錢(qián)一碗也值。”而成本呢每碗只需1.7元左右，可見(jiàn)真是味美價(jià)廉、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)高的特色食品。奧妙在于王虹鈞先生廣泛收集祖籍四川、重慶一帶酸辣粉自有工藝，結(jié)合華東等各地特色粉絲秘技，在幾年的親身實(shí)踐和上百個(gè)學(xué)員免費(fèi)品嘗、實(shí)踐等基礎(chǔ)上，用香料中草藥材等熬制出一種“奇香辣椒油”調(diào)制的酸辣、麻辣、醬香等多種口味，不論男女老少，大江南北各地的人都能吃到自己滿意的食品。其主味酸辣開(kāi)胃增食，讓人百吃不厭。

　　優(yōu)勢(shì)1：你可以先品嘗后學(xué)習(xí),什么都是假的,味道不會(huì)騙你,培訓(xùn)透明化,原材料全部由我們出.中途不收任何費(fèi)用。在學(xué)習(xí)期間免費(fèi)食宿，解決學(xué)員的后顧之憂，讓學(xué)員安心、合格、專心的學(xué)習(xí)。
　　優(yōu)勢(shì)2：操作標(biāo)準(zhǔn)化，天下粉酸辣粉技術(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)自有工藝，原料配置大到斤，小到克，都有明確規(guī)定。并且在教學(xué)上專門(mén)研制了一套方案，即使你不認(rèn)字，沒(méi)下過(guò)廚房，也能提高/增加在較短的時(shí)間內(nèi)教會(huì)您。
　　優(yōu)勢(shì)3：一對(duì)一教學(xué)，個(gè)體針對(duì)性極強(qiáng)。不像指導(dǎo)班的班級(jí)教學(xué)方式，“一對(duì)一”是老師針對(duì)一個(gè)學(xué)員進(jìn)行教學(xué)。這樣一來(lái)，老師對(duì)單一的學(xué)員學(xué)習(xí)情況會(huì)更了解，可以讓學(xué)員更快更熟練的掌握核心技術(shù)。
　　優(yōu)勢(shì)4:口味本地化，創(chuàng)業(yè)者在我中心學(xué)習(xí)時(shí)，有專業(yè)的老師會(huì)結(jié)合您當(dāng)?shù)氐奶厣?，做出符合?dāng)?shù)乜谖短攸c(diǎn)、消費(fèi)習(xí)慣的美味佳肴，確保開(kāi)業(yè)一家，成功一家！
　　10大支持，全程呵護(hù)
　　您們想要的，就是我們要做的；
　　我們想做的，就是您們想做的；
　　——從簽訂合作協(xié)議開(kāi)始，10大支持，確保合作一家火一家。
　　加盟支持
　?、倨放浦С?/span>
　　免費(fèi)提供“天下粉酸辣粉”品牌商標(biāo)，字號(hào)的使用權(quán)，全套品牌形象VIS系統(tǒng)，實(shí)行整店輸出模式，渲染主題，弘揚(yáng)“紅色飲食文化”，讓創(chuàng)業(yè)者坐享“天下粉酸辣粉”強(qiáng)大市場(chǎng)號(hào)召力。
　?、诋a(chǎn)品支持
　　根據(jù)消費(fèi)者的不同需求，開(kāi)發(fā)出多種類、多系列的酸辣粉系列產(chǎn)品，使顧客的消費(fèi)持續(xù)升溫，扶持創(chuàng)業(yè)者業(yè)績(jī)步步高升。
　?、奂夹g(shù)支持
　　免費(fèi)傳授“天下粉酸辣粉”所有產(chǎn)品的操作技術(shù)，為合作經(jīng)營(yíng)者提供更多更好的培訓(xùn)服務(wù)的同時(shí)，不斷培養(yǎng)的實(shí)踐經(jīng)營(yíng)操作的能力，免費(fèi)贈(zèng)送《技術(shù)操作手冊(cè)》；并免費(fèi)傳授后續(xù)升級(jí)技術(shù)；
　?、苓\(yùn)營(yíng)支持
　　免費(fèi)傳授整套成熟的運(yùn)營(yíng)模式，以及渠道、推廣、銷售、管理等四大策略；管理人員傳授技術(shù)和指導(dǎo)工作。
　　⑤廣告支持
　　從報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)到電視、廣播，甚至在電視臺(tái)進(jìn)行全方面的廣告投放，實(shí)現(xiàn)立體的宣傳和推廣，讓“天下粉酸辣粉”紅遍大江南北，讓經(jīng)營(yíng)者坐享品牌效應(yīng)、滾滾財(cái)源。
　?、扪b修指導(dǎo)
　　從合作商簽訂合作協(xié)議后，總部特色職能部門(mén)免費(fèi)為合作商提供裝修指導(dǎo)，量身定做，根據(jù)合作店鋪實(shí)際布局情況，進(jìn)行合理的裝修設(shè)計(jì)，科學(xué)合理地利用每一寸空間，讓合作商省事、省心、省錢(qián)。
　?、叽黉N支持
　　在開(kāi)業(yè)、店慶及節(jié)假日，對(duì)所有的合作者免費(fèi)制定促銷計(jì)劃，提供促銷品、海報(bào)、POP吊旗、和宣傳單頁(yè)，配合合作者進(jìn)行廣告造勢(shì)；
　?、嚅_(kāi)業(yè)支持
　　開(kāi)業(yè)前的服務(wù)：注冊(cè)指導(dǎo)及支持，選址評(píng)估指導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)效益分析指導(dǎo)；開(kāi)業(yè)服務(wù)：提供開(kāi)業(yè)典禮策劃方案，及開(kāi)業(yè)促銷方案。
　　⑨商圈支持
　　總部給予各連鎖店嚴(yán)格的區(qū)域經(jīng)營(yíng)制度，每家店鋪都有縝密的商圈設(shè)定,決不會(huì)在同片區(qū)域開(kāi)設(shè)第2家店鋪，維護(hù)正常經(jīng)營(yíng)秩序。
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　　總部不定期研發(fā)新產(chǎn)品，全國(guó)合作商可以免費(fèi)享受研究成果。同時(shí)，總部將不定期設(shè)計(jì)督導(dǎo)小組，按計(jì)劃到各地域合作店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，與此同時(shí)，將新產(chǎn)品技術(shù)提供給各合作店，確保質(zhì)量，另外對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中實(shí)際出現(xiàn)的情況和難題也予以合理解決。

　　1、熱愛(ài)小吃事業(yè)，有執(zhí)著的進(jìn)取精神,強(qiáng)烈的成功欲望；
　　2、要遵守職業(yè)道德，有誠(chéng)信的商業(yè)信譽(yù)，不能利欲薰心，偷工減料或者以劣充優(yōu)；
　　3、自愿接受和服從總部在業(yè)務(wù)上的指導(dǎo)和管理，不經(jīng)總部同意不能擅自改變自有工藝；
　　4、門(mén)面選址要有合適的商圈、集聚人氣的大賣場(chǎng)、小吃群、寫(xiě)字樓、學(xué)校、車站、景點(diǎn)及大型娛樂(lè)場(chǎng)所等等；
　　5、加盟費(fèi)用（單店－－區(qū)域總代理）（3000－－10000元人民幣）；
　　6、每一縣級(jí)地區(qū)只授權(quán)一家特許加盟店。

　　1、索取資料：聯(lián)系網(wǎng)站客服，針對(duì)加盟問(wèn)題直面溝通，索取相關(guān)資料。
　　2、了解加盟可行性：對(duì)本地的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解加盟可行性。
　　3、資質(zhì)評(píng)估：提交意向咨詢，申請(qǐng)加盟，總部收到后進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估。
　　4、品牌授權(quán)：總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經(jīng)營(yíng)證書(shū)及牌照。
　　5、協(xié)助選址：總部協(xié)助加盟商選址，確保加盟店店面可獲得較大的人流量。
　　6、加盟店裝修：總部提供統(tǒng)一的室內(nèi)平面設(shè)計(jì)圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。
　　7、人員培訓(xùn)：加盟商根據(jù)本店的實(shí)際情況，派遣相關(guān)人員前往總部培訓(xùn)，確保加盟店后期順利運(yùn)營(yíng)。
　　8、開(kāi)業(yè)計(jì)劃：總部協(xié)助制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開(kāi)業(yè)工作及物料籌備發(fā)送。總部派人下店指導(dǎo)設(shè)備安裝與調(diào)試，進(jìn)行實(shí)況培訓(xùn)和試營(yíng)業(yè)。
　　9、開(kāi)始營(yíng)業(yè)：總部全程協(xié)助開(kāi)業(yè)，后期跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，提供長(zhǎng)期店鋪經(jīng)營(yíng)支持。