非常重要，蜀中狀元府火鍋絕非只是麻辣鍋，蜀中狀元府火鍋而是深入飲食文化背景，以及經年累月的獨門秘方與秘技，大渝火鍋好吃的秘密，自然也在鍋底中。蜀中狀元府火鍋有過癮鴛鴦鍋、牛油鍋、原辣菌湯鍋，滿足你的各種需要。為了更好的還原重慶火鍋的精髓，蜀中狀元府火鍋從花椒、辣椒再到其他配料，一律選擇了從重慶采購，用傳統秘方調制。
蜀中狀元府火鍋的靈魂鍋底，好吃有講究，來必點鍋底原味辣+菌湯+骨湯!花費巨額研發鍋底，走心走胃。精選老姜、重慶的石柱紅辣椒、四川茂汶的花椒，麻辣鮮香混合出無限滋味，花椒統統被裝進容器里，再也不用擔心涮火鍋時花椒被吃進去了。
全新的火鍋體驗就在蜀中狀元府火鍋，菜單里有50多道菜，光空運的就有十幾款，蜀中狀元府火鍋的三寶——毛肚、黃喉、鵝腸。脆嫩毛肚，號稱“不好吃就退貨”的招牌毛肚，微微卷曲的時候無比脆嫩!九尺鵝腸圈粉無數，涮鍋15秒，放到嘴里品味脆嫩爽滑的過癮勁兒!
