蜀遇老火鍋是隸屬于蜀遇老火鍋旗下的一個馳名品牌。升級的火鍋香料、古法炒制秘方、久經考驗的味道、連續多年的技術進步使蜀遇老火鍋的麻辣鮮香獨步天下。
蜀遇老火鍋成立于2017年，旗下品牌蜀遇老火鍋被中國飯店協會評為“中國名火鍋”;被舌尖上的重慶美食雜志編委會評為 “重慶名火鍋”、“正宗火鍋”、“老火鍋品牌”等榮譽，印證了品牌10多年來獲得的好口碑和影響，被行業譽為“具發展潛力的餐飲品牌之一”。
蜀遇老火鍋采購團隊以高標準來挑選火鍋調料，通過觀色、聞香、嘗味精挑細選，為每一位食客提供健康的火鍋美味。蜀遇老火鍋菜品研發團隊，在基礎上，把控食材的色、香、味，讓食客在燙涮之中、唇齒之間欲罷不能。
蜀遇老火鍋擁有完善的品牌體系，可以在每個地區成熟的發展，擁有很好的聲譽，使加盟者更快地融入到當地的市場中，提高品牌度，盡快站市場。
在經營實體店的過程中，蜀遇老火鍋加盟總部吸收了大批眾多高素質的專業人才加入，構建了能夠提供一條龍服務的精英團隊，從選址、策劃、設計、裝修、運營、配送等各個環節，給予加盟商提供好的服務和指導。
在生產環節中，蜀遇老火鍋加盟總部結合現代化工藝和設備、科學化的配制及技術研發，保持火鍋的麻辣鮮香，又不失現代火鍋的營養、健康和美味;達到品質精良，味型統一。
蜀遇老火鍋加盟總部對客戶服務一直秉承“一站式服務，讓每個合作伙伴快速復制企業的成功，同時在合作的過程中感受到人生的升華。
