水英咖喱就在美羅邊上的側巷子里，招牌很顯眼。店鋪不算大，但挺小資，裝修簡單大氣。老板因為因為喜歡美食而將其變成了職業、變成了生意。咖喱的味道自然不用說，十分濃郁，還上過蘇州電視臺。雞排、豬排炸得也好吃。
水英咖喱是一家吃簡餐的理想之地，豬排和雞排都煎炸的恰到好處，咖喱飯也很好吃，一頓飯的價格在20-35元之間，算是很平價了。
水英咖喱在蘇州開出頭家店后，隨后便在蘇州建立了食品制作與調配中心，為今后在整個省市的店鋪的網點增長邁出了關鍵的一步。
而蘇州總部也專門成立了品質監察部，配置專門人員，去日本等地專門研修品質確保相關業務。定期對店鋪衛生、菜品制作的各個環節進行監督檢查，確保菜品的品質!同時，始終秉持為消費者提供健康營養菜品的理念，專門成立的商品研發部，把菜品的營養搭配，健康美味作為商品研發成功的重要標準，并根據不同季節推出當季健康美味的限定菜品。
品嘗過水英咖喱美食的人都知道，咖喱并不是一種單一調味品，而是多種香料的組合，在廚師的烹制下，可以產生多種不同美味。僅僅一道基本的咖喱飯，就有不辣、微辣、中辣、大辣、激辣五種口味。因此，水英咖喱可以說簡單，又不簡單。
水英咖喱加盟產品的簡單特色就在于顧客能夠快速準確下單，并且可以在一定時效內變更。作為連鎖快餐，營業高峰通常為中午午休時刻，客人以周邊商務樓白領為主。節省時間、提高效率，直接提高了這一顧客群的滿意度。但是水英咖喱代理產品的品質卻不簡單，從咖喱菜品的特點出發，為顧客定制了多套多級套餐，咖喱的復合精神從這里體現。
水英咖喱不僅選對了市場需求旺盛的咖喱，在對客人的重視上也是盡心盡力，誠意滿滿，而自創的經營模式更不是一般企業有魄力去實施執行的。
水英咖喱在連鎖門店的經營管理上建立起了完善的運營體系，依托標準化的制作流程和專業技術，實現門店的統一化經營，門店運作成本低贏利高，是適合中小創業者創業的一個餐飲項目。
