文明時代遇上宋式風光，油燈紙墨也顯得詩意朦朧。2016年10月，千呼萬喚始出來的“蘇小主”驚艷面世，全國首店于鹽城寶龍城市廣場開業后，不足3個月，不錯全城，引起一陣陣排隊狂潮。2017年初，“小主”金鷹店盛大開業，又于7月“駕到”泰州。當其他古風餐廳癡迷于“表面功夫”時，“小主”已經在構筑與消費者的核心堡壘，吸引各地吃貨慕名而來，迅速成為炙手可熱的網紅餐廳!
公司秉承以“食”為尊的理念，在制作湘菜方面有獨到的見解，在每一款菜肴的出品都延續著湘菜原有的傳統風味，并融入了適合上海及周邊地區復合式口味及創立做法，為滿足廣大顧客多樣化的需求，不懈努力。我公司開發出了符合國人口味的中西式營養套餐。摒棄了西餐與傳統中餐的不足之處，采用科學飲食方式，按照標準化、計量化、程序化，經過十幾道工序開發研制而成。
一個好的品牌經營的真諦：背后是產品，前面是顧客。一家店能不能開得成功，品牌的效應只是起到打開市場的作用，真正能留住顧客，更多的是產品的品質和服務水準給顧客營造的客戶體驗。蘇小主餐廳的加盟，正是因為有這樣的品質，才體現出蘇小主餐廳本身的優勢特點。“蘇小主”將散落的民間傳統和烹飪美食融合，精心研發130多道創意融合菜和10多種制造/精制甜品飲料，為食客帶來顏值與美味并存的饕餮盛宴。
蘇小主餐廳加盟優勢還來源于正確的選擇和行動力，要想取得成功，首先，要有蘇小主餐廳加盟這樣的品牌引路，這也是能夠創業成功和輕松致富的關鍵。
