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*溫馨提示：投資有風險，91加盟網提示多做品牌考察！

上海小籠

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

上海
經營模式：

自由連鎖
成立時間：

2012-03-10
門店總數：

350
投資金額：1~5萬

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上海小籠加盟介紹

上海小籠

　　上海小籠包公司是一家中式餐飲專業領域內的核心技術研發經營管理企業，致力于打造餐飲連鎖品牌標桿企業。旗下品牌上海小籠包始終堅持以弘揚中華美食文化為己任，上海小籠包以“塑造品牌形象，注重綠色健康，自創營養美食”為經營理念，嚴格把關每一道制作工序，確保食物新鮮與營養美味。

　　上海小籠包自開創以來一直堅守傳承老店祖輩們的傳統制作工藝并結合現代化科學技術，以其自制秘方，使其每一種口味都堪稱經典，上海小籠包“色、香、味、營養俱全”，吸引了大批本地顧客和廣大外地游客，并深得各界食客所推崇與青睞！上海小籠包締造的不止是一種美味，而是代表了一種精神，一種文化，更是一種生活的態度！
　　上海小籠包則異于傳統包子，口味極其豐富。上海小籠包主打產品生煎包、秘汁灌湯包以及大包三大系列，美，也被稱為“三絕”。上海小籠包之所以被業內人士稱為三絕，是有其自身的秘訣的。工藝考究，餡料更是獨特，別人無法模仿。上海小籠包采用的密制自有工藝，多種藥膳配料，含有中藥進行粉碎加工而成。獨門的工藝，優佳的口味，使得餡子不冒頂、不跑油，因此吃起來回味無窮，美味之余更加健康。
　　上海小籠包以平民的價格，讓眾多食客為之傾慕！不錯的財富效益因此吸引了無數創業者的眼光！上海小籠包已有100多年的歷史。小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬，不加蔥、蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成。小籠包的皮是用不發酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋，配上一碗蛋絲湯，其味更佳。小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名。
　　小籠包為上海郊區南翔鎮的漢族傳統名點，素負盛名。因其形態小巧，皮薄呈半透明狀，以制造的小竹籠蒸熟，故稱“小籠包”。采取“重餡薄皮，以大改小”的方法，選用精白面粉搟成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，又取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥十四只以上，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏；出籠時任意取一只放在小碟內，戳破皮子，汁滿一碟為佳品，逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點。
　　揪出的面團大小均等，還用食用油抹其表面，這樣會使口感更好。要把胚子拉到底，差不多大小，包的時候手要向上拉，它的優勢是皮薄，肉嫩，豐滿。熱騰騰的霧氣直往上冒，小籠包蒸好了，此時的小籠包一個個雪白晶瑩，如玉兔一般，惹人喜愛。戳破面皮，滑溜溜的汁水一下子流出來。雪白的面皮，透亮的汁液，粉嫩的肉餡，誘人到好。小籠包受歡迎的原因為小巧玲瓏，皮薄餡多，且湯汁鮮美，一口一個，滿口生津，若吃時再佐以姜絲、香醋則風味更佳。小籠包味美細膩，受到了越來越多的人的喜愛。

上海小籠加盟優勢

上海小籠

　　1、品牌形象支持

　　加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工，但設計圖、施工材料等須得到總部認可，當然也可委托總部設計施工，確保統一形象。
　　2、整店輸出支持
　　上海小籠包加盟總部協助選擇店面、商圈評估、裝修規劃、設備方案等一系列支持，整店輸出加盟店。
　　3、免費培訓支持
　　免費前期培訓制度，讓經銷商更好了解產品的基礎知識產品的行業情況及如何更好開拓市場。
　　4、物流配送支持
　　便捷的商務平臺與的物流配送系統，使所有原材料短時間到達加盟店。
　　5、市場運營支持
　　提供全年節假日店鋪促銷方案，創意與同步，不僅可以提高當地上海小籠包品牌知名度，更有助于提高產品銷量和水平。
　　6、跟蹤服務支持
　　總部在加盟商開業后，定期派遣專業的工作人員去往加盟店的幫助加盟商解決問題。
　　品牌優勢：上海小籠多年成功經營積累，以全新的口味、傳承典雅的裝修風格，受到廣大顧客的認可和追捧。上海小籠品牌憑借自己的實力，百家加盟店的影響，使其成為蘭州牛肉面的代表，在同行業中具有無可比擬的品牌優勢。
　　店面選址指導：對加盟商選址進行實地考察、評估、給出參考建議，提高/增加加盟商加盟成功。
　　裝修風格優勢：免費提供統一店面設計，VI形象、裝修風格時尚、傳承、典雅、文化底蘊濃郁。
　　培訓支持：對加盟店員工的服務理念、專業技能、量化標準、運營管理等一系列的免費培訓。
　　開業籌備指導：對加盟商開業前期的設備物品采購、人員配置、營銷計劃、開業慶典等進行指導。
　　經營管理指導：對加盟店開業后經營狀況進行跟蹤服務、技術指導，對人員配置、出品質量、服務、衛生、經營模式進行指導。
　　優惠配料支持：對加盟店核心原材料以集團采購優惠價格按時物流配送，保質保量，提高/增加加盟店的正常運營。
　　宣傳支持：根據公司整體運營計劃，在各大網絡、電視臺、媒體、報刊、雜志上對各加盟店進行宣傳，提高上海小籠品牌的知名度。

上海小籠加盟條件

　　1、加盟上海小籠包需具備獨立法人資格或有一定經濟實力的自然人。
　　2、能積極管理經營及維護本品牌形象。
　　3、具備合格的資信能力，扶持店面的正常運營。
　　4、擁有合法經營的店鋪，地段好，面積符合公司規定。
　　5、能夠接受本公司的管理，遵守公司的各項運營制度。
　　6、具有合格的信譽基礎和信用資質。
　　7、加盟商應具有敬業精神和管理能力。

上海小籠加盟流程

　　1、創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、創業者到總部進行實地考察，并與工作人員進行業務交流了解。
　　3、總部對創業者進行審核，確認創業者的合作資格。
　　4、雙方確認考察結果無爭議，正是簽立合同。
　　5、創業者按所選擇的加盟類型向總部繳納相應費用。
　　6、總部安排創業者進行技術培訓，培訓合格后辦法授權銅牌。
　　7、加盟商按照總部提供的統一設計方案進行店面裝修，提前一周時間通知總部發貨。
　　8、做好開業準備。

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