三碗湯羊湯館是洛陽城內單獨一家中西式結合，以湯為主的連鎖快餐店。在洛陽三碗湯羊湯館，消費者不僅可以品嘗到味鮮色美的羊湯，還可以體驗到時尚高雅的就餐氛圍。
三碗湯羊湯館始終倡導“綠色飲食，健康飲食”的就餐理念，所以它的各種食品，從選材到出品都經過層層嚴格把關，品質一律提高/增加，銷售也就日常不錯，多次被評為“消費者滿意品牌”。由此可見，洛陽三碗湯羊湯館的市場發展空間十分巨大。
據網上介紹， 開一家洛陽三碗湯羊湯館加盟店，加盟商只需1-5萬元，便可輕松起步。洛陽三碗湯羊湯館總部有著專業的營運指導團隊，他們會根據不同的市場情況和消費水平，為每個加盟商制定個性化的營銷方案。同時，總部還會幫助經營伙伴解決他們所遇到的各項經營和技術難題，充分提高/增加加盟商能夠迅速步入運營正軌，并且持續。
三碗湯羊湯館制作的工藝進行了卓見成效的創立，具有匠心的加入了許多在傳統羊湯中沒有的配料，調制出鮮美無比的新羊湯，徹底顛覆了消費者心中羊湯的印象。在超越羊湯經典美食的同時，又在中華料理的篇章中，三碗湯羊湯館寫下了濃墨重彩的一筆。
三碗湯羊湯館在推出項目之前，已經開始了自營的運作，在經過前期的摸索后，已經走向成熟并且在大眾點評網等相關口碑網站上的到了廣大顧客的認可,經過短短3個月的運營已經，并且轉入穩定狀態。可見羊湯在當時已經是風靡全國了。三碗湯羊湯館，根植于健康養生理念，從善舉角度上講可謂功德四輩，從口味上講，味道鮮美可謂美味四輩，從發展前景上講可謂前景四輩，故此得名。
三碗湯羊湯館作為的傳統美食，已有數千年歷史，早在二千多年前漢代，醫圣在醫學經典《金匱要略》中就記載了利用羊湯滋補健身的好處。三碗湯羊湯館配合現代先進工藝進行改良，并加入多種中草藥精心配比，充分利用羊湯滋補健身的好處，改變了大眾對于老湯，濃湯，油湯就是好湯的觀念，確立了健康底湯的新標準。
