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沙灣姜埋奶
  • 加盟費用5~10萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 甜品
  • 創業人群自由創業 在崗投資 現有公司增項
  • 公司名稱沙灣姜埋奶餐飲管理有限公司
  • 成立時間2004-12-14
  • 門店數212
  • 公司地址廣東省廣州市白云區
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
沙灣姜埋奶加盟費用
沙灣姜埋奶加盟費用
(一線城市)
沙灣姜埋奶加盟基礎費用:10.5萬元 沙灣姜埋奶加盟成本費用:1.15萬元
裝修費 2.1萬元(600元/㎡*35㎡) 店面租金 4700元/月(4.5元/天/㎡)
經營設備費 4.2萬元 人員工資 5600元/月(2800元/月/人*2人)
首批進貨費/原料費 3.5萬元 水電雜費 1200元
廣告宣傳及開業費 7000元 流動/儲備資金 3.1萬元
小計 10.5萬元 小計 1.15萬元
沙灣姜埋奶加盟總加盟費用:11.65萬元 (店鋪面積按35㎡計算)
沙灣姜埋奶加盟費用
(二線城市)
沙灣姜埋奶加盟基礎費用:9.35萬元 沙灣姜埋奶加盟成本費用:1.04萬元
裝修費 1.75萬元(500元/㎡*35㎡) 店面租金 4300元/月(4.1元/天/㎡)
經營設備費 4萬元 人員工資 5000元/月(2500元/月/人*2人)
首批進貨費/原料費 3萬元 水電雜費 1100元
廣告宣傳及開業費 6000元 流動/儲備資金 2.79萬元
小計 9.35萬元 小計 1.04萬元
沙灣姜埋奶加盟總加盟費用:10.39萬元 (店鋪面積按35㎡計算)
沙灣姜埋奶加盟費用
(三線城市)
沙灣姜埋奶加盟基礎費用:7.9萬元 沙灣姜埋奶加盟成本費用:8700元
裝修費 1.4萬元(400元/㎡*35㎡) 店面租金 3700元/月(3.5元/天/㎡)
經營設備費 3.5萬元 人員工資 4000元/月(2000元/月/人*2人)
首批進貨費/原料費 2.5萬元 水電雜費 1000元
廣告宣傳及開業費 5000元 流動/儲備資金 2.3萬元
小計 7.9萬元 小計 8700元
沙灣姜埋奶加盟總加盟費用:8.77萬元 (店鋪面積按35㎡計算)
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

沙灣姜埋奶加盟介紹
沙灣姜埋奶加盟
  味道香醇爽滑,甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。
  姜,素以藥食俱佳見稱,研究發現,生姜中含有一種特殊的與水楊酸相似的物質,經稀釋作為血液稀釋劑,對降血脂、血壓,防止血栓形成及心肌梗塞等,有特殊的作用作用,經常食用能保健強身,養生益壽之作用深受各界人士喜愛。
  關于姜撞奶,曾有傳說。從前,在廣東番禺沙灣鎮,一個年邁的犯了咳嗽病,后知道可治咳嗽,但姜汁太辣,老婆婆無法喝下去,媳婦于是將水牛奶加糖煮熱,倒入裝姜汁的碗里,奇怪的是過了一陣子牛奶凝結了,老婆婆喝了后頓覺滿口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙灣鎮流傳開了,沙灣人把"凝結"叫"埋"于是"姜撞奶"在沙灣也叫"姜埋奶"。
  在廣州,沙灣人把凝結叫做“埋”,所以姜撞奶又稱為姜埋奶,制作姜埋奶的所用的老姜黃的淀粉含量高,不錯的沙灣姜埋奶一般仰仗的都是好的高蛋白的牛奶,滴奶成珠,濃度極高,聞名港澳。用木擦板將老姜黃擦碎后用細紗布擠出姜汁,比起機器操作,手擦能夠好的保存纖維,出汁無渣更順滑。
  難掌握的便是“沖擊”這一環,從高處快速將熱牛奶“沖擊”到姜汁中,使兩者接觸,老姜黃里大量的淀粉和牛奶產生化學反應,牛乳在碗中瞬間凝結。牛奶的溫度非常重要,溫度太高影響口感,太低則無法凝結,而這些要訣老師傅們了然于胸。做好的姜埋奶表面鮮亮滑膩,提起勺子能看到一道明顯印痕,細膩爽滑,濃郁香甜中帶著百轉千回的辛辣,尤其是在天氣漸冷的時節,一碗熱乎乎的姜埋奶下肚,五臟六腑仿佛都舒展開來了。  
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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