上山下鄉是以川派火鍋為特色的新中式火鍋店，講究營造有品質有韻味的店面氛圍，運用復合型文化空間裝飾，打造屬于上山下鄉自己的“文宴道”火鍋文化，讓消費者體驗到具有品質，文化氛圍濃厚并賦予設計感的店面風格。
上山下鄉獨特的火鍋“食”文化裝飾畫，造型別致的餐具，細微處的設計細節，體現出上山下鄉品牌的品質與深厚底蘊
上山下鄉火鍋已經起航，向著更遙遠的目標破浪前行，我們不畏市場浪潮的洗練，善于洞悉并把握雕琢成器的機遇。我們延續四川人的豪爽剛直，而更懂得“以義取利”、“欲取先予”。經營公司必將目的于經營人，道德交友、禮儀待人、感恩合作是有上山下鄉火鍋提供服務的追求和不懈努力。
上山下鄉火鍋經過年市場檢驗，20多年技術積淀，數百家火鍋店品鑒，上萬顧客認同。上山下鄉火鍋靠的不是廣告，而是質量和味道。上山下鄉火鍋湯鍋底料溫潤霸道，健康營養，不干燥，不燥熱，油而不膩。
上山下鄉火鍋采用的植物油鍋底配以巴蜀大宅門火鍋特色養生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現代美食經典。是綠色、養生、時尚、財富的代名詞!上山下鄉火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既重視味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節區域局限。上山下鄉火鍋提倡綠色、健康、營養的餐飲經營理念，堅持走多元化發展之路。
