上門烤肉是一家以研究、推廣養生、食療、美食餐飲業為主體，打、獨特、營養、養生的餐飲項目為己任的大型餐飲公司，集餐飲管理、餐飲連鎖加盟、運營管理、食品研究、教育培訓、管理咨詢、營銷策劃為一體。
公司始終堅持“致力于世界綠色健康美食文化的交流與發展”，以“成為高標準餐飲運營服務平臺，打造全球化的餐飲服務品牌”為目標，憑借“誠信、務實、厚德、載物、嚴明、忠誠、勤學、躬行”的企業價值觀和“為中小加盟者成功創業提供體系化的運營模式及專業化服務”的經營理念，使公司短短幾年時間就從單一的餐飲運營企業發展成為擁有品牌中心，研發中心，直營中心，營銷中心，運營中心，物流中心六大中心體系，現有員工百人，店面遍布全國各大商圈，品牌版圖涉及歐亞東盟等世界各地的綜合型跨國集團公司。
公司專注于烤肉的技術研發和品牌發展，集團化的運作方式、專注于營養、健康、均衡飲食的開發，已迅速成為烤肉行業中的“開拓先鋒”。上門烤肉，在傳承中華飲食文化精髓的基礎上，秉承“品質、服務、潔凈”的經營理念，始終堅持“以人為本”，針對現代人的生活特點和消費需求，全力打造更科學、更健康、更符合現代飲食習慣的餐飲新風尚。
隨著人們健康觀念的改變，人們對干凈衛生、方便快捷的烤肉需求越來越高，我國每年烤肉市場近千億。而目前從事烤肉經營的多半在品牌、技術、產品（口味、營養）、管理等方面存在很多不足。消費者在追求營養衛生的同時，更渴望具備高水準的“烤肉品牌”的出現。在烤肉行業風靡國內外時，上門烤肉真正有特色、能吸引回頭客的特色烤肉卻不是很多見。
