四川菜館往往讓人想到麻、辣,還有大盤大碟式的“粗糙”。新派川菜的橫空出世,似乎便是刻意要扭轉人們對川菜的傳統印象。由于受到外來菜系的影響,新派川菜在原料、制法、用具上都發生了很大變化。四川菜館以經營經典新派川菜的時尚餐廳。店內裝飾風格時尚,也不乏傳統元素,既可感受傳統的風土民情,又可以感受新時代的新穎簡約,可謂是一舉兩得,也可見得商家的用心以及獨到之處。
1、營養豐富:套餐結合了西餐與中餐的優點,采用科學的飲食方式,補充人體所需的蛋白質、碳水化合物、鈣、纖維素、葉酸以及胡蘿卜素等營養成分,具有豐富的營養價值。既符合人的口味,又不失西餐的特點;
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