食堂不銹鋼廚具是食堂廚房用具的統(tǒng)稱，在配置時需要大致了解設(shè)備的歸類才比較易于選擇，現(xiàn)在京泰恒興廚房就告訴你大致可以用途分為五大類：
一、儲藏用具：儲藏食品和器物用品；通常包含冰箱、冷藏庫、冷凍庫、碗碟柜、調(diào)料柜、食品柜、吊柜、貨架等。
二、洗滌用具：洗滌用具包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)和排水設(shè)備；通常包含熱水器、洗物盆、洗碗機(jī)、混水龍頭、花灑、洗地、水池等。
三、加工調(diào)理用具：調(diào)理用的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿；通常包含調(diào)料臺、工作臺、平臺雪柜、木面案工作臺、壓面機(jī)、和面機(jī)、餃子機(jī)、饅頭機(jī)、洗菜機(jī)、切菜機(jī)、鋸骨機(jī)、絞肉機(jī)、土豆去皮機(jī)、不銹鋼盆、豆?jié){機(jī)、果汁機(jī)等。
四、烹調(diào)用具：湯菜類的烹制，爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿，通常包含蒸箱、烤箱、電餅鐺、大鍋灶、炒灶、低湯灶、電飯煲、煲仔爐等。
五、進(jìn)餐用具：輔助進(jìn)餐；通常包含桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、調(diào)料盒等。
六、衛(wèi)生：保持廚房的衛(wèi)生潔凈；通常包含滅蠅燈、垃圾桶、紫外消毒燈、調(diào)料吊柜、消毒柜、滅火器及排送風(fēng)設(shè)備，如換氣扇、風(fēng)機(jī)風(fēng)柜、油網(wǎng)罩、油凈化器等。
食堂不銹鋼廚具大致就包含這些，但是具體的廚具具體規(guī)格還是以設(shè)計師設(shè)計方案為主，想了解跟多的食堂不銹鋼廚具設(shè)計和規(guī)格，可以向京泰恒興廚房了解詳情。
食堂不銹鋼廚具設(shè)備總部：是一家從事設(shè)計、生產(chǎn)、經(jīng)銷、安裝、維修各類賓館、酒店、單位食堂的廚房設(shè)備及冷庫、冷柜、食梯通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程，代理世界各國廚房設(shè)備，配套提供商用廚房抽氣、通風(fēng)及油凈化系統(tǒng)，提供各種類型的餐具、陶瓷、玻璃器皿等，是具豐富經(jīng)驗、規(guī)模較強(qiáng)的廚具公司之一。
