壽司郎打造健康養生的美味壽司品牌，自上市以來就擁有了不斷的銷量人氣，尤其是許多對日式料理情有獨鐘的吃貨們也對壽司郎十分喜愛，堅決采用上等的日本米以及食材，充分扶持壽司的口感和品質，好吃停不下來。
壽司郎在全國各地拓展我們的連鎖機構，每個餐廳從裝修到開業我們都配有專業的運作團隊，專業的設計團隊，專業的施工隊，專業籌備項目經理，專業的設備配套服務及專業的財務管理系統，逐漸形成了以管理技術、產品技術為核心，市場為導向的適用于的一套獨特管理營運體系;融合來自亞洲、歐洲等兩大洲的技術及餐飲文化，發展成具有一格的特色餐飲公司。
壽司郎是原日本暢銷品牌本·壽司的升級版，壽司郎本著以簡單為美味，以自然為美味，保留了日本料理中傳統的味道。配合鮮明奪目的店鋪形象設計，迎合新一代年輕人的潮流觸角和現今高質量追求的時代人群，壽司郎逐漸在世界各地蔚然成風，廣受客戶的青睞。
壽司郎以手工制作為主，工藝講究，用料精選，系日式美之代表。一份壽司，海苔醋飯融洽，柔膩如一，口感綿綿，滋味非凡。因此壽司郎以“高品質，低消費”為品牌定位。
壽司郎制作工藝：
精美食材+精湛工藝=美食智者!
日本人以米做壽司當成日常主食，不需用油，是一種非常健康的飲食文化。
壽司郎精選上等的日本米，外型渾圓短小，受水后變得柔韌有致，黏結而不糊口;用以制成壽司飯，一件上佳的壽司作品由此誕生!各種原料都經過精心挑選，確保壽司郎的出品達到品質。
隨著日本飲食文化流傳到，選擇壽司郎，一定會受到不少人的青睞。壽司進入市場以來一直以高端，時尚的形象展現給國人，作為日韓普通大眾都可以吃到的壽司在卻成為高端品，不僅價格昂貴，而且只能在大酒店或者日韓專營的高端豪華的料理店才能吃得到壽司。
壽司郎主要以小吃車檔口式的經營模式，優先將“即食壽司”理念由日韓帶來，為了迎合國人不斷改變的飲食習慣。壽司郎引進多種日韓式食品，并以好的服務及簡介的店鋪布置，再配合人們的飲食潮流，剛投入市場就取得了巨大的成功，成為小本創業具有吸引力的創業項目。
