尚東飯堂是一個定位“都市快餐”的品牌，將眾多老陜味道，以靈活、時尚的方式呈現出來。其產品多重擁有搭配，各類主食、蒸碗、冷熱陜菜、湯羹鹵煮、美味小吃，讓城里人也能吃出兒時的記憶。它希望能夠改變都市快餐的現狀，摸索出一個更好的經營模式，讓消費者縱然是快餐也能夠吃出幸福美好的感覺。
尚東飯堂的菜品用鐵飯盒盛放，這一點讓品牌有很強的辨識度，而且它共配有4種米飯，分別是白米飯、紅豆飯、黑米飯、黃米飯，這與大部分的快餐品牌都是很不一樣的，令消費者有了更多的選擇，它致力于從民間挖掘家常風味，選用上好的食材烹飪出美味產品。同時品牌還具備了改良更新的能力，做出的菜品可以讓顧客眼前一亮。
尚東飯堂的產品種類是非常豐富的，而且營養搭配膳食均衡，可以充分滿足消費者的身體所需。它主打的是懷舊風格，因而無論是店鋪的裝修布置還是餐具等都體現出了這一特點。寫著各種菜名的小木塊、印著藍色字體的亞麻布、盛放菜品的鐵飯盒無一不讓人印象深刻，營造出一種仿若時空穿越的環境，更增強了品牌的辨識度。
尚東飯堂雖然做的是快餐，但它并不滿足于成為普通的快餐品牌，而且希望能夠為大眾提供高品質餐飲的。所以我們可以看到，光是店內的米飯種類就不少，除了常見的白米飯之外，還有紅豆飯、黑米飯、黃米飯供大家選擇；其所有產品不但選材和制作有嚴格要求，而且還都是小鍋做出來的，味道自然比大鍋飯要好多了。
尚東飯堂加盟理由
1、標準快速出餐：尚東飯堂跟上時代快節奏，出餐如旋風般，用很快的速度把健康的美味送到顧客的手中，沒有催單壓力。
2、操作簡單快捷：尚東飯堂精心研究食材搭配加密料包，無需成為大廚，輕松開店，無油煙、好操作，輕松贏。
3、加盟少：低成本、、輕松經營。
4、堅持精致態度：拒絕粗制濫造，堅持深度精研，健康美味簡餐。
5、設定科學方案：配專職人員一對一培訓，手把手教學，輕松經營。
6、調配多國風味：科學補料增益，品種多樣，生意好，一年四季無空窗期。
7、直供原料：原料產地直送，每天新鮮直供到店。
