火龍燒烤利用國內創的技術，使肉類食物及豆類、瓜果、蔬菜的營養成得以保留，從而火龍燒烤烤制出色澤金黃、奇香四溢，回味無窮，營養豐富，品類齊全的燒烤食品，火龍燒烤讓你想吃就吃，想烤就烤，無論在哪里烤賣，產品所到之處，食者都會蜂擁而至，贊口不絕，火龍燒烤大有一統天下之勢。
火龍燒烤講究的是個“腌料、調料、烤技”融合，取用自巴西、土耳其、韓國的十幾種神秘香料細心制作，再由火龍燒烤從業數十載的燒烤師精心烤制，形成健康美味千古絕配。火龍燒烤自主研發的先進烤具，制造，供應，無需創業經驗也可獨立掘金，成就老板夢想。火龍燒烤現燒烤現烤現賣、透明烤制，人人信賴。
火龍燒烤美食堂賣型燒烤主體休閑燒烤店，簡約、浪漫、時尚、美味、是城市白領、大學生、中學生、時尚青年男女極力推崇的新生活主張。火龍燒烤環境溫馨，綠色環保、無煙燒烤、好吃不貴、百姓消費、減壓釋負、放松心情、時尚弦樂、尊貴享受，打造人們用餐聚會的好去處。火龍燒烤濃濃的燒烤氣氛、是人們洗滌一身疲憊之地。火龍燒烤烤出美味，烤出健康的理念，因此受到了很多食客的青睞。
火龍燒烤以不同的年代主題作為基礎，打造也一個休閑的氛圍，顧客可以根據自己的年齡和喜好來選擇不同的年代主題進行體驗，從五十年代到八十年代都有不同的特色。這些主題都是由火龍燒烤總部進行統一的包裝和設計，再利用海報和各種取材來，并且進行后期的處理來打造出年代氣氛。
