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燒雞

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

東北
經營模式：

經銷代理特許合作自由連鎖
成立時間：

1999-05-04
門店總數：

320
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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燒雞加盟介紹

　　燒雞又名熏雞是中華傳統風味菜肴。部分烹飪方法是將涂過飴糖的雞油炸，然后用香料制成的鹵水煮制而成。其中，道口燒雞為出名，是因為它香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。具有食療和保健功能。
　　燒雞又名熏雞，主要名震在東北、山東地區，經市場調查，在部分地域比如山西，對于燒雞知之甚少，甚至一度誤把燒雞當作烤雞！然而因為制作工藝的不同，烤雞常常皮兒香肉不香，燒雞卻香入骨髓！
　　燒雞本源屬八大菜系之首——魯菜系，然而以東三省聞名的東北燒雞在北菜制作基礎之上吸納魯菜烹調方法之精華，別樹一幟，形成了富有地方風味的東北燒雞！而溝幫子熏雞較為知名！
　　原料：多年生老母雞、老湯、生姜、香葉、大料、花椒、小茴香、丁香、白蔻、砂仁、草寇、肉蔻、蓽菠、良姜、陳皮、白芷、草果、桂皮、白糖、柏木末、綠茶、食用鹽等
　　配比：多為各家之所長，每一家的燒雞做法有區別的同時，味道也不同！而在配料配比上，大部分在網絡上給出的都是虛構的，在使用過程中應注意甄別！以免浪費食材！
　　特點：百里飄香、皮兒香肉也香、入口生津、回味無窮、香而不膩、色澤誘人
　　食用方法：即食熟食品，冷藏味道更佳，不建議冷凍后加熱食用（容易脫味）；手撕裝盤，更具美美食風情，味道更佳；
　　藥理功用：由于煮制過程中十多味香辛料中，大部分為中草藥類，具有健脾開胃，滋陰垂補的結果！同時對于厭食有很好的輔助作用！

燒雞加盟優勢

　　1、嚴格商圈獨享，控制區域開店數量，在一定區域內確保創業者獨占地位。
　　2、評估培訓體系，對周邊商圈、人流量等進行評估，提供店長、導購等多方面培訓。
　　3、統一形象設計，一對一支持合作商新店裝修、設計，店面SI標準化塑造等等。
　　4、科學價格策略，采用多元化價格定位，嚴格執行“價差體系”，提高/增加收銀空間。
　　5、終端展示規范，確保千店如一的品牌影響力，督促合作商穩定高速發展。
　　6、銷售推廣幫扶，在央視、衛視等多方面廣告投放，拉動主動消費。
　　7、跟蹤服務支持，全程跟蹤服務，400電話隨撥隨通隨解答，免除經營后顧之憂。
　　8、零擔物流發貨：快捷，無需過多庫存，可以單件逐一發貨。

燒雞加盟條件

燒雞加盟流程

　　1、撥打加盟熱線，咨詢加盟事宜，了解品牌特色。
　　2、到總店實地考察了解，達成合作意向，簽訂加盟合同，交納加盟費用。
　　3、到總店技術培訓，理論學習與現場教學相結合，學會為止，確保每位加盟商親自操作，讓您掌握開店的經驗和管理方法。
　　4、選址開店，根據總部裝修規范對店面進行設計及整體裝修。
　　5、總部派人指導加盟店形象建設及配置硬件；隨時可就技術及經營問題進行咨詢。
　　6、總部代購適用設備及原料，確保實用廉價，并提供專用原料采購渠道。
　　7、加盟店將注冊登記材料（營業執照復印件等）報總部備案。

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親，感謝您對燒雞的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-09-19 04:37:52 來自 中國甘肅省蘭州市 42.90.63*
王霞

我有興趣,請聯系我;有場地和設施。

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2025-09-14 08:33:02 來自 浙江紹興[移動] 39.182.123*
王桓桓

了解下加盟條件

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2025-09-14 01:57:30 來自 云南省昭通市巧家縣 60.160.19*
劉先生劉先生

加盟費多少，學技術多少，洗車用具用品多少錢

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方紅

感興趣，也抱很大興趣，不知道開什么位置

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2025-09-11 22:24:11 來自 黑龍江省 42.102.193*