陜拾叁肉夾饃是一家以全新互聯思維運營的連鎖餐飲企業。在提高/增加菜品原汁原味的基礎上，將傳統肉夾饃+涼皮的小吃模式回爐重造，以時尚、綠色、健康的形象服務大眾。
本店主要供應肉夾饃、涼岐山臊子面、傳統油潑面、陜北羊肉湯、營養土雞湯等具有陜北特色的時尚快捷餐飲。同時陜拾叁也推出多種科學搭配的營養午餐和早餐：灌湯小籠包、水晶蝦餃、燒燒、湯團、各式飲料等和各種不同營養的套餐蓋飯來滿足我們挑剔的味蕾和身體所需營養的補充。
陜拾叁肉夾饃的核心產品是陜拾叁關中肉夾饃，并在其基礎做出創立改良。從思維到理念，從產品到架構，陜拾叁將互聯網引入，給顧客帶來全新的餐飲體驗。從華北到華南，從發展中的西部到商業發達的東部沿海，陜拾叁走遍全國，不斷將陜拾叁美食改良創立，立志在推廣西北美食文化的同時將陜拾叁門店開遍大中華的每個大街小巷。
創立多年，陜拾叁始終秉持"一切為了客戶的胃"的經營理念，追求永續經營。以提供健康、美味、便捷的食物，提升人們的生活品質為使命。陜拾叁，生于西安，服務全球。
陜拾叁肉夾饃創始人李孝凱同志憑著對創業的執著，腳踏實地走到饒爭取達成目標的今天，在常州建立常州迪諾餐飲管理有限公司旗下的8家餐飲門店先后榮獲各種榮譽稱號。被評為"常州市合格消費創建活動先進單位"、"常州五星口碑美食商家"、“餐飲企業”“2017年常州市計量示范單位”，旗下陜拾叁肉夾饃2017被常州市餐飲協會授予：“常州特色小吃二等獎”、“名優小吃”等，個人分別在2008年被評為常州市新北區餐飲協會會員，2012年被評選為常州消費者協會理事成員,2017年被評為“創業者不錯青年”等榮譽。
旗下的8家餐飲門店也為當地先后提供就業崗位百余個，對他對當地政府對當地居民而言，為創業創業，促進當地經濟發展、增加當地居民實現目標三方共贏，旗下門店成為當地居民解決就業問題的一個好去處。同時李孝凱注重從食品安全、衛生、菜品質量、有聲服務和員工關系等細節方面下功夫。多年來憑著“品質、服務至上、品牌創立”的經營理念身受廣大消費者的一致好評。
