| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 85㎡ | 85㎡ | 85㎡ | |
| 沙拉小子加盟基礎費用 | 裝修費 | 4.42萬元(520元/㎡*85㎡) | 4.25萬元(500元/㎡*85㎡) | 4.08萬元(480元/㎡*85㎡) |
| 經營設備費 | 4萬元 | 3.8萬元 | 3.5萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 3萬元 | 2.5萬元 | 2萬元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1萬元 | 9000元 | 8000元 | |
| 小計 | 12.42萬元 | 11.45萬元 | 10.38萬元 | |
| 沙拉小子加盟成本費用 | 門店租金 | 1.12萬元/月(4.4元/天/㎡) | 1.07萬元/月(4.2元/天/㎡) | 1.02萬元/月(4元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.2萬元/月(4000元/月/人*3人) | 1.08萬元/月(3600元/月/人*3人) | 8400元/月(2800元/月/人*3人) | |
| 水電雜費 | 900元 | 800元 | 700元 | |
| 流動/儲備資金 | 6.97萬元 | 6.45萬元 | 5.58萬元 | |
| 小計 | 2.41萬元 | 2.23萬元 | 1.93萬元 | |
| 沙拉小子加盟總費用 | 投資合計 | 14.83萬元 | 13.68萬元 | 12.31萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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沙拉小子是一道以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材制作而成的美食。沙拉小子是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會很大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至于被破壞或流失。
做沙拉小子時，可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油，其制出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重。水果的種類數量可隨個人口味隨意增減，同時沙拉小子原料要選新鮮水果，水果切后裝盤，擺放時間不宜過長，否則會影響其美觀，也會使水果的營養降低。菠菜洗凈后入沸水中燙熟，撈出擠干水分，切成碎末，大蔥洗凈，切成絲，大蒜去皮洗凈后用刀拍碎，切成末，薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中，拌勻，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷絲即成。
流行的為沙拉調味的油醋汁，是由橄欖油和黑醋調成的，是十分健康又低熱量的醬汁。應該盡量不添加千島醬，因為千島醬的高熱量會把沙拉小子的低熱量抵銷。把圓白菜、紫色甘藍、洋蔥、黃瓜、青椒洗干凈，瀝干水分，切成細絲，放入沙拉醬拌勻即可。水果中含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質、大量的水分和纖維質，可以促進健康，有助于有助于。但是，有些水果含糖量很高，多吃會影響體形的。蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和水這六大營養素，都有其營養價值，缺一不可。例如：維生素A可以提高機體抗病能力，特別是呼吸道抗感染能力的作用。維生素B和維生素C，可提高機體內各有關代謝過程，增進食欲，健全肺部和血管等組織功能。
