蘇果優選隸屬于蘇果超市有限公司成立于1996年7月18日。其前身是江蘇省果品食雜總公司下屬的果品科。"蘇果"二字，取自"江蘇省果品食雜總公司"。蘇果超市是江蘇很大的連鎖超市企業，在全國連鎖企業當中已連續11年位列前靠前，全國快速消費品零售企業前四強。
蘇果優選全國連鎖便利超市是以社區便利超市為依托，“預售+自提”的方式將生鮮、花卉、水果、特產、純手工作坊、家居電器、百貨、服飾日用品等“蘇果優選系統+門店自建微信群”以限時特賣形式服務于門店與消費者。蘇果優選對供應鏈、倉儲物流、社區小店以及社區家庭消費者的理解，社區店和微信群相結合，成功研發了業務模型金額物流模型。
公司在經營模式上套用已有的商超形式，對于商品的種類進行不斷的豐富填充，對于服務的細節進行改善和提升，同時運用社區為單位進行群體團購的集體式綜合購物，使得門店的消費和附近社區居民的飲食習慣掛鉤，在實際的銷售環節與市場需求同步接軌，提高供需平衡的良性供應，使得消費者獲得便利和實惠，使得加盟者獲得應得的利益和成長，做到了兩全其美的消費經營。
蘇果優選在公司的大力支持下，對于市場化經營模式的探索都是持續跟進的，對于餐飲環境的客觀要求都是會積極改善的，因此在實際的經營操作流程中，蘇果優選的經營方式都獲得行業內部的餐飲同仁的一致贊賞的，在后續的門店經營中終將煥發光彩的。
