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石鍋魚火鍋城

加盟行業(yè)：

餐飲 > 啵啵魚
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營模式：

代理特許合作
成立時(shí)間：

2007-04-06
門店總數(shù)：

76
投資金額：5~10萬

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

石鍋魚火鍋城加盟介紹

　　餐飲市場永遠(yuǎn)不缺乏商機(jī)，人人都要吃，人人都要吃好，所以這個(gè)市場只會越來越大從近年來從餐飲市場的情況而言，魚火鍋是發(fā)展較快，較具遠(yuǎn)景的餐飲加盟項(xiàng)目之一,以其產(chǎn)品多樣、味型豐富的特色適應(yīng)于市場的需求，不分淡季、旺季。

　　石鍋魚火鍋城是重慶的一道特色菜。香鮮紅艷的湯里，飄著幾片極薄的生姜片，幾棵花椒，和少許通紅油亮燈籠辣椒，擱在麥板石鑄就的石鍋中煨開，細(xì)細(xì)爐火，閃爍的藍(lán)焰，稍等片刻，石鍋里的濃湯便悄然地沸騰，漸漸生香。一股悠遠(yuǎn)愜意的清香在你未曾察覺的狀態(tài)下彌散開來，鮮美異常。醉石軒的石鍋魚湯是一律的秘方，石鍋魚底湯別具一格的采用新鮮羊骨的煮湯。古訓(xùn)’魚羊?yàn)轷r味之本，石鍋魚火鍋城深解其中味道。

　　品嘗美食到了這種程度按理說應(yīng)該很圓滿了，但是醉石軒石鍋魚偏偏還有一招讓人稱奇的手藝-----手工扯面，使人匪夷所思的是在遍嘗了各種品質(zhì)鮮美的食材后風(fēng)格突然一轉(zhuǎn)，潔白的面團(tuán)像雜技一樣神奇的在眼前被拉長成薄如花瓣的面片，輕盈的在手中飛舞，須臾之間，抖散下入翻滾的石鍋之中，與鍋中各種食材一起嬉戲。醉人的香味像伴奏的音樂一樣，隨著面片的起伏直逼口鼻，香入肺腑。那面的口感太好了，勁道，爽滑隱伏彈牙的快感，一個(gè)挑戰(zhàn)性的品嘗，若非親口品嘗，絕不會相信世間竟會有如此美味。

　　石鍋魚火鍋城適合大眾消費(fèi)，火鍋的消費(fèi)低于中餐，吃點(diǎn)菜火鍋人均消費(fèi)在20-30元之間。與中餐相比則消費(fèi)低得多。我石鍋魚火鍋城熱鬧、熱情的就餐環(huán)境，還有助于形成溝通交際的熱烈氣氛，長時(shí)間閑聊，火鍋里菜也不會涼，非常適合喝酒用餐時(shí)間長的中國人，作為請客或家庭就餐也不失面子。事實(shí)上火鍋屬于低消費(fèi)高亨受的就餐形式。

　　一切美食之原則，均注重味道，講口感，講美觀。而石鍋魚火鍋城卻更加注重飲食氛圍的演繹。走進(jìn)醉石軒石鍋魚店，還未就做，就已被那紅火飛揚(yáng)，熱烈的場面所感染。

石鍋魚火鍋城加盟優(yōu)勢

　　1、特色口味：相信較為誘人的就是石鍋魚火鍋城的口味了，其魚的新鮮肉甜美，其湯美味，其配菜豐富多樣，使得搭配起來更加很好，加上它獨(dú)門的制造/精制自有工藝，養(yǎng)生調(diào)料，好吃而不上火。誘其色、順其意、進(jìn)其餐、醉其眠的感覺。

　　2、實(shí)力扶持：一系列創(chuàng)業(yè)扶持，加盟扶持，選址，及地區(qū)等扶持，為加盟者有更好的發(fā)展，不斷的力求更好心態(tài)始終不變，為了讓加盟者在市場中有更好的扶持打造更好的品牌，專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)研發(fā)菜系，讓石鍋魚火鍋城在市場上始終煥然一新。

　　3、管理團(tuán)隊(duì)：餐飲行業(yè)的發(fā)展快速和規(guī)模，相信大家都是有目共睹的，僅僅幾年的時(shí)間就能占滿一大半的餐飲市場，面對如此壯大市場的時(shí)候，要的更是幕后的管理團(tuán)隊(duì)，所謂一個(gè)強(qiáng)大的企業(yè)背后必有一個(gè)強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)，他們是企業(yè)的血脈，溢美德亦是如此，重視精英。

　　4、多樣化特色菜品：既是餐飲，那么要做的較為牽動(dòng)人心的當(dāng)然必是其特色的菜品，石鍋魚火鍋城獨(dú)特口味，多樣化菜系選擇，石鍋魚等特色菜系，滿足消費(fèi)者多樣化需求，更多的了解消費(fèi)者需求，而進(jìn)行不斷的菜品研發(fā)，給予消費(fèi)者不同的美味，

　　5、超群的品牌化運(yùn)營能力：其實(shí)對于企業(yè)來說，決定其發(fā)展較為關(guān)鍵的因素還是商家們的運(yùn)用能力和執(zhí)行能力，餐飲當(dāng)屬典型的消費(fèi)服務(wù)業(yè)，為此石鍋魚火鍋城更是不斷提高品牌品牌化運(yùn)營能力，設(shè)身為加盟者著想。

　　6、適應(yīng)性強(qiáng)：人旺才能地旺，地旺才能財(cái)旺，這是商業(yè)的不二法則。特別是位于主要人流必經(jīng)之地的臨街街鋪，更具適應(yīng)性。經(jīng)營餐飲不難，要經(jīng)營得好，并在競爭激烈的市場中站穩(wěn)腳！

石鍋魚火鍋城加盟條件

　　1、具有合法資格的法人，自然人或其他組織；

　　2、具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)；

　　3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費(fèi)需求；

　　4、具有一定經(jīng)濟(jì)、智慧之選實(shí)力；

　　5、具有合格的商業(yè)信譽(yù)及品德；

　　6、具有合格的社會關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財(cái)務(wù)管理能力；

　　7、具有專注于餐飲事業(yè)的開拓精神和韌性；

　　8、認(rèn)同石鍋魚火鍋城的品牌經(jīng)營理念，服從總部管理，配合總部的市場運(yùn)作。

石鍋魚火鍋城加盟流程

　　1.政策了解網(wǎng)站或電話與總部區(qū)域經(jīng)理了解各項(xiàng)政策。

　　2.申請洽談向總部申請加盟經(jīng)銷商或代理商的資格，得到總部回復(fù)后，進(jìn)一步洽談具體合作事項(xiàng)。

　　3.考察調(diào)研到總部實(shí)地考察，同時(shí)做開店前的準(zhǔn)備，進(jìn)行加盟店選擇、資金、市場等相關(guān)事務(wù)。

　　4.總部評估總部根據(jù)申請人提交的資料對其資格進(jìn)行評估。

　　5.簽約確認(rèn)評估后，與總部簽訂合同并提交店面裝修圖。

　　6.裝修籌備按照總部選定的方案進(jìn)行裝修，進(jìn)行人員招聘，派員參加至總部進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，同時(shí)進(jìn)行開業(yè)策劃。

　　7.物流配送向石鍋魚火鍋城總部申請發(fā)貨，樣品、營銷資料及相關(guān)贈(zèng)品等等。

　　8.正式開業(yè)可進(jìn)行促銷，同時(shí)將店面圖像資料發(fā)至總部，建立跟蹤服務(wù)檔案。

　　9.服務(wù)反饋加盟總部將進(jìn)行后續(xù)支持督導(dǎo)，重大事務(wù)將派員協(xié)助處理。

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