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酸菜牛肉火鍋

加盟費用10~20萬
加盟區域全國
行業分類火鍋特色火鍋
創業人群自由創業在崗投資
公司名稱酸菜牛肉火鍋
成立時間2014-07-18
門店數45
公司地址北京市朝陽區

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

酸菜牛肉火鍋加盟費用

加盟級別		省會城市	地級城市	縣級城市
店鋪面積		250㎡	250㎡	250㎡
酸菜牛肉火鍋加盟基礎費用	裝修費	11.25萬元(450元/㎡*250㎡)	10萬元(400元/㎡*250㎡)	8.75萬元(350元/㎡*250㎡)
	經營設備費	8萬元	7.5萬元	7萬元
	首批進貨費/原料費	6萬元	5.5萬元	5萬元
	廣告宣傳及開業費	1.4萬元	1.3萬元	1.2萬元
	小計	26.65萬元	24.3萬元	21.95萬元
酸菜牛肉火鍋加盟成本費用	店面租金	2.55萬元/月(3.4元/天/㎡)	2.33萬元/月(3.1元/天/㎡)	2.1萬元/月(2.8元/天/㎡)
	人員工資	3.15萬元/月(3500元/月/人*9人)	2.7萬元/月(3000元/月/人*9人)	2.25萬元/月(2500元/月/人*9人)
	水電雜費	3000元	2700元	2400元
	流動/儲備資金	17.1萬元	15.08萬元	13.05萬元
	小計	6萬元	5.3萬元	4.59萬元
酸菜牛肉火鍋加盟總費用	加盟合計	32.65萬元	29.6萬元	26.54萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

酸菜牛肉火鍋加盟介紹

　　酸菜牛肉火鍋是一道美食，所需原料：牛脊肉1200克，酸菜600克，凍豆腐500克，凈牛肚100克，粉絲300克，蠣黃和河蟹各150克，熟豬油75克，鮮湯2500克，精鹽、味精、成香菜段和成韭菜段各適量。

　　味碟：醬油、香油、鹵蝦油、辣椒油、韭花醬和腐乳。可根據個人口味配制，每人一碟。

　　1．將牛肉橫紋切成大薄片，牛肚洗凈后切成夾刀片，酸菜去老幫洗凈后切成細絲，粉絲水發好后剪成段，凍豆腐用水泡好切成排骨片，河蟹去臍及食包洗凈后切成四半，蠣黃擇去雜質。以上各料除河蟹和蠣黃外，其余均裝盤上桌，置于火鍋的周圍。2。點燃火鍋，放入鮮湯、酸菜絲。咸香菜、咸韭菜、豬油、蠣黃、河蟹、精鹽和味精，燒沸后即可燙食各料。

　　特點：北京風味，清淡不膩，湯鮮味美，脆嫩爽口，開胃降壓，補脾益氣，養血強筋。常食，能防病健身。

　　營養成分

　　每100克牛肉中含有水分68.2克，蛋白質18.3克，脂肪：3.5克，灰分1.1克，鈣8毫克，鉀211毫克，鈉57.4毫克，鎂25毫克，鐵3.2毫克，錳O.03毫克，鋅3.67毫克，銅0.13毫克，磷143毫克，硒19.8微克，尼克酸7.4毫克。

　　藥用

　　牛肉蛋白質中所含人體必需的氨基酸甚多，故其營養價值甚高。《本草綱目》載：“牛肉補氣與黃芪同功。”牛肉甘平補益，健脾補胃，對氣血不足、諸虛勞損、頭昏乏力、神倦懶言、心悸心慌、面色咣白、食欲不振均有。對食積脘腹脹滿、嘔吐酸腐，或腹中積食成痞也有較好的。

　　牛膽：清肝明目，利膽通腸。可治風熱目疾、黃疸、便秘。

　　牛心：可治嗝氣、驚悸，解郁補心。

　　牛肺：可治吐血、咯血。

　　牛血：補中、理血。主治血痢、便血、脾胃虛弱、血虛經閉等。

　　牛鞭：養血止血、滋陽潤燥。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。