村邊農家院是一家主營燴羊肉、燒餅、家常小炒等特色美食店,經創始人的用心經營,不斷探索,以運營中心、配送中心為依托,以發展多家直營店,成為餐飲品牌。
村邊農家院油潑面系列,漢族傳統風味面食,很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。據說已有多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎上發展演變而來;秦漢時代稱之為“湯餅”,屬于“煮餅”類中的一種;隋唐時代叫“長命面”,意為下入鍋內久煮不斷;宋元時代又改稱為“水滑面”。
村邊農家院油潑面是一種很普通的面食制作方法,將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里,將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上,用燒的滾燙的菜油澆在調料上,頓時熱油沸騰,將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光,隨后調入適量醬油、香醋即可,也可另外加入臘肉汁、西紅柿雞蛋等搭配食用。
村邊農家院總部更是集餐飲管理、培訓、生產配送于一體發展模式,加盟總部也會設有物料配送基地,核心,店鋪所使用的原材料都是有總部配送基地并且嚴格把關配送的,食品安全,加盟總部也是堅持標準化、簡單化、特色化原則,也會共創美好前程。
村邊農家院品牌采用的是純手工制作美食,而且營養含量特別高,僅營養均衡,在用材上更加專注、產品,在味覺和視覺上給消費者帶來全新的體驗。
村邊農家院加盟店快捷、美味、干凈衛生,新穎、且價格不高,有著非常穩定的客源,村邊農家院品牌蘊含了較好的商機,這個品牌的費用不高,是一個真正為大眾量身打造的創業項目。