三關鐵板燒創建的鐵板燒全國連鎖品牌，已經在全國多個城市開設有數十家門店。三關鐵板燒所創造的中西結合的鐵板燒餐館，將傳統菜式納入鐵板燒，和傳統鐵板燒菜品相結合，年輕帥氣的炒手為每一位前來用餐的顧客提供輕松、愉快的用餐體驗。
三關鐵板燒，以“繼承與發揚”湘菜為核心，以創立菜為特色，以創立菜式研發為導向，在餐飲行業首推一年更換三次菜譜。以不錯菜式、深海海鮮，全國各類別菜式的吸納與組合，滿足人們日益增強的飲食文化與感觀需求。好的服務能夠挽留人心，可見服務的重要性，顧客至上，消費者滿意才能有好的發展，三關鐵板燒重視店里的顧客，提供貼心的法式服務，顧客就餐更舒服。從進店至離店，從點餐到結賬，從引路到問候，熱情微笑配以法式細致服務一次滿意體驗，回頭客絡繹不絕。三關鐵板燒倡導“待人處事，遵守真正樂的標準”的核心價值觀，提倡以快樂的心態為顧客提供熱情的服務，真正做到“以情服務用心做事”，力求用心創造和留住每一位顧客，用心培養每一名員工成為有理想的人。公司上下一起，一齊朝著成為國內不錯的餐飲企業而努力。
三關鐵板燒品牌秉承“快樂相伴”的宗旨，三關鐵板燒所創造的中西結合的鐵板燒餐館，將傳統菜式納入鐵板燒，和傳統鐵板燒菜品相結合，形成了新穎的菜品結構。三關鐵板燒餐廳店面裝修別致，具有時尚、休閑、愉悅的氛圍;炒手年輕帥氣，善于交流，和客人能愉快互動，特別受到年輕顧客的歡迎。
