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鹵菜現(xiàn)撈

加盟行業(yè)：

餐飲 > 熟食
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

秦皇島
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時(shí)間：

2006-06-14
門店總數(shù)：

300
投資金額：10~20萬

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
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鹵菜現(xiàn)撈加盟介紹

　　現(xiàn)撈是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的現(xiàn)撈汁中煮制而成的肴。其實(shí)，現(xiàn)撈也就是鹵菜的升級版。現(xiàn)撈以其獨(dú)特的現(xiàn)煮現(xiàn)撈，熱乎乎的形式，一經(jīng)推出，備受大家青睞。味道香辣，口感非常適合喜歡麻辣的年輕人群，既可以作為餐前的菜品，也可以作為日常小吃經(jīng)營。現(xiàn)撈在鹵水制作、出菜時(shí)間、售賣方式上不同，傳統(tǒng)鹵菜是提前鹵制好各類菜品，冷透后再擺放好售賣；四川現(xiàn)撈以其獨(dú)特的現(xiàn)煮現(xiàn)撈、回爐再造、新鮮熱乎乎的形式，一經(jīng)推出，備受大家青睞。川式現(xiàn)撈鮮鹵制作工藝簡單，鹵水制作時(shí)間短、不需要炒糖色，食材不焯水、不腌制，突出食材本色本味，川式現(xiàn)撈鮮鹵的口味主要是麻辣鮮香，回味微甜；現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、現(xiàn)鹵現(xiàn)賣是對傳統(tǒng)鹵菜的一種改變。顧客全程參與菜品制作的過程，吃得更開心，現(xiàn)撈菜看起來比傳統(tǒng)鹵菜更新鮮。

　　隨著社會的發(fā)展，人們越來越重視美食的新鮮與健康。鹵菜現(xiàn)撈現(xiàn)撈每天現(xiàn)做、現(xiàn)鹵，準(zhǔn)點(diǎn)售賣，絕不使用隔夜菜。憑借著這一優(yōu)勢，該品牌迅速的在消費(fèi)市場火起來，成為了人們口中健康餐飲的代表品牌，并且隨著市場的不斷發(fā)展，鹵菜現(xiàn)撈的人氣也越來越高，目前已經(jīng)在市場中擁有很高的人氣度。鹵菜現(xiàn)撈自成立開始，就以打造健康現(xiàn)鹵現(xiàn)撈品牌為根本目標(biāo)，并吸收傳統(tǒng)現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的各種優(yōu)勢，為消費(fèi)者帶來更好的口感享受，以美味、養(yǎng)生等多種優(yōu)勢占據(jù)了市場，也為開一家者們的持續(xù)經(jīng)營打下了良好的基礎(chǔ)。在傳承制作工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)原理，不斷開發(fā)新品，類型多樣，口感獨(dú)特，滿足了消費(fèi)者的不同需求，其鮮明的特色備受認(rèn)可，并為消費(fèi)者帶來了健康現(xiàn)鹵現(xiàn)撈新體驗(yàn)。

鹵菜現(xiàn)撈加盟優(yōu)勢

　　1、完整的CIS系統(tǒng)，深具特色、優(yōu)先的時(shí)尚店面設(shè)計(jì)新穎奪目，是一道靚麗的風(fēng)景線。提供全套企業(yè)形象VI視別系統(tǒng)使用權(quán)?？偛孔⒅匦蜗蟛邉潱?jīng)過設(shè)計(jì)的VI視別系統(tǒng)使商鋪特點(diǎn)。

　　2、鹵菜現(xiàn)撈品種多，品類全，經(jīng)營的品種多達(dá)上百項(xiàng)，能夠滿足不同消費(fèi)者的獨(dú)特喜好，讓消費(fèi)者各取所需，從而吸引更多的消費(fèi)群體。

　　3、鹵菜現(xiàn)撈擁有一支技術(shù)團(tuán)隊(duì)，可為您提供全面的技術(shù)培訓(xùn)，讓您的店面保持競爭力。

　　4、全面的指導(dǎo)培訓(xùn)造就了加盟商的成功。南北兩大物流中心配送，完善電子配貨平臺，選貨、訂單瞬間完成。

　　5、總部給予加盟商以營銷理念、員工培訓(xùn)、文案策劃、業(yè)務(wù)談判、品牌管理、財(cái)務(wù)管理、物流管理、經(jīng)營用品等全面資源支持。

　　6、在加盟合同期滿后，加盟者愿意繼續(xù)合作，按照總部政策可以優(yōu)先辦理新的加盟合同。提高代理商優(yōu)先壟斷市場的特權(quán)，提高營收。

鹵菜現(xiàn)撈加盟條件

　　1、具備一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

　　2、精力充沛，具有創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)能力。

　　3、具備區(qū)域市場品牌推廣、運(yùn)作能力和團(tuán)隊(duì)管理能力。

　　4、認(rèn)同品牌的市場定位、經(jīng)營理念、發(fā)展戰(zhàn)略。

　　5、需按市場級別繳納加盟加盟金。

　　6、需接受總部的經(jīng)營指導(dǎo)和監(jiān)督。

　　7、具有上進(jìn)心和較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，伴隨品牌成長不斷做大、做強(qiáng)。

鹵菜現(xiàn)撈加盟流程

　　步驟一：充分了解行業(yè)特性，分析當(dāng)?shù)厥袌鲎陨碣Y源、優(yōu)勢

　　步驟二：邀請前往總部考察、參觀

　　步驟三：資格審查，溝通并核實(shí)相關(guān)資料

　　步驟四：填寫區(qū)域?qū)Ｙu店加盟申請表

　　步驟五：簽訂加盟協(xié)議書，交納相關(guān)款項(xiàng)嗎，確認(rèn)雙方合作事宜

　　步驟六：啟動人員培訓(xùn)流程，啟動新店樣品流程，啟動開業(yè)策劃提供開業(yè)支持，啟動新店裝修流程

　　步驟七：新店開張，連鎖運(yùn)作

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周保軍

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2025-09-14 08:35:08 來自新疆 49.112.254*
趙慶舉

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2025-09-13 01:27:34 來自 內(nèi)蒙古包頭市 61.149.21*
王夢施

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2025-09-12 07:34:03 來自 江蘇省南京市 49.74.39*
木塔爾

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2025-09-09 12:59:38 來自 江蘇省 49.64.111*
李念鳳

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2025-09-07 20:41:07 來自 江蘇省 49.95.158*

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