儒子村粥底火鍋以食品技術(shù)開發(fā)、食品技術(shù)培訓(xùn)、食品技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品市場調(diào)查、餐飲企業(yè)管理等為主要經(jīng)營范圍。儒子村粥底火鍋主要以吃出營養(yǎng)、健康、時尚為經(jīng)營指導(dǎo)。先后被評為“鄭州十大時尚火鍋”“顧客喜愛的特色火鍋”“河南綠色餐飲企業(yè)”“中華餐飲名店”等殊榮。儒子村粥底火鍋采用植物油鍋底配以儒子村粥底火鍋特色養(yǎng)生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現(xiàn)代美食經(jīng)典。是綠色、養(yǎng)生、時尚、財(cái)富的代名詞!儒子村粥底火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節(jié)區(qū)域局限。