熱鹵現撈自創立以來，憑借強大實力和豐富產品線，開業人氣持續紅火，現撈熱鹵將美味傳播，就是這一口香糯深入人心。2019年7月16日熱鹵現撈·銀泰創意城已開業迎客，現場人氣滿滿。收銀臺前排隊者井然有序，食客們面對著琳瑯滿目的產品線有著自己的選擇。每一次熱鹵現撈的開業，線上線上均作了充分準備，并且借助網絡平臺發布門店活動及優惠套餐，門店的獨特設計及紅火氣氛也在不斷吸引人們紛至沓來。6月初，熱鹵現撈開始布局武漢，7月銀泰創意城店、武漢天地店和王家灣摩爾城店依次開業，為江城人民送去熱鹵美味，優異業績也給熱鹵現撈增添無限自信。
產品好吃與否從根本上決定了店鋪的發展勢頭，熱鹵現撈以現撈熱鹵為產品定位，以香糯的味型創造屬于自己的產品特色。葷鹵、素鹵、組合、小吃、主食、海鮮等多類美味充分滿足不同需求，可當作正餐也可當作休閑小吃。熱鹵現撈定位現撈熱鹵，在短時間內快速布局，從此武漢有了屬于自己的熱鹵品牌，武漢一直是冷鹵的天下，但熱鹵現撈讓熱鹵在武漢有了一席之地，打破冷鹵壟斷的同時，也推動了熱鹵市場的不斷擴張，相信未來熱鹵現撈將引導著武漢熱鹵產業的推進，顛覆餐飲格局。視覺感受是對一個新事物較開始的初印象，亮眼的店面裝修能夠在瞬間抓住眼球。熱鹵現撈打造獨特的新國風空間，大面積的木質色溫暖古樸，區別于市面上現有的店面風格，獨樹一幟。
鹵味對于消費者而言，一直是買了帶走，作為家里餐桌上的佐餐或下午茶。熱鹵現撈提供舒適的餐食環境供人們盡情享受美食，以行動改變著人們的消費習慣。打造小吃+的模式，在休閑中體會這一口香糯，是熱鹵現撈未來的至高追求！
