若家酸菜魚(yú)的主要原料是黑魚(yú)和酸菜。黑魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸以及人體所需的鈣、磷、鐵與多種維生素，而酸菜是以古壇酸菜經(jīng)過(guò)49天腌制而成，酸菜黑魚(yú)將美味和健康重新演繹，吃法新穎，一鍋三吃，先喝湯、后吃魚(yú)、三涮菜。到若家酸菜魚(yú)酸菜魚(yú)館，吃的是健康，吃的是特色，吃的是時(shí)尚!

　　若家酸菜魚(yú)整鍋密密匝匝雪白嫩滑的魚(yú)片。提神醒腦的酸爽，源自自家腌制的酸菜。微辣?中辣?還是勁辣?看上去每一鍋都波瀾不驚，只有嘗過(guò)才能震撼于，泡椒帶來(lái)重重升級(jí)的辛辣刺激!

　　番茄與黑魚(yú)結(jié)合，不僅僅是美味，更是健康，酸酸甜甜就是我。湯汁采用新鮮果蔬發(fā)酵，配以鮮濃高湯，鍋底搭配爽口蔬菜，味道鮮美，辣而不燥。魚(yú)片切的薄，吃起來(lái)又超嫩!

　　黑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含微量元素，脂肪含量低，肉多肥嫩鮮美，口味香鮮不腥。采用正宗古壇酸菜，經(jīng)過(guò)七七四十九天的腌制才出壇，味酸爽過(guò)癮。吃黑魚(yú)點(diǎn)寬粉，采用農(nóng)家土豆粉、木薯粉等傳統(tǒng)工藝自制而成，嚼勁Q彈。

　　在若家酸菜魚(yú)這不同口味的酸菜魚(yú)都是招牌菜，我們只做一條魚(yú)，而且還是可以喝湯的酸菜魚(yú)。若家酸菜魚(yú)精選無(wú)刺龍利魚(yú)，以地道川渝老壇酸菜精心烹制而成，其成品魚(yú)肉細(xì)嫩，口感酸爽，聞其香就已讓人胃口大開(kāi)，品嘗過(guò)的朋友更是交口稱(chēng)贊。

　　若家酸菜魚(yú)年輕化的定位、精致時(shí)尚的吃魚(yú)方式、個(gè)性互聯(lián)網(wǎng)萌寵次元文化等，滿(mǎn)足了年輕人的就餐喜好和對(duì)個(gè)性有趣的需求。不僅讓白領(lǐng)吃貨趨之若鶩，更是讓“跨齡”的食客也紛紛加入排隊(duì)等位的隊(duì)伍中。

　　1、品牌形象優(yōu)勢(shì)

　　統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一店面設(shè)計(jì)、統(tǒng)一貨品配備、統(tǒng)一管理模式、統(tǒng)一廣告宣傳、統(tǒng)一技術(shù)自有工藝。嚴(yán)格的國(guó)際化管理體系，與單打獨(dú)斗的個(gè)體店鋪相比，極大地減少了創(chuàng)業(yè)初期和營(yíng)業(yè)探索時(shí)期的。

　　2、整店輸出優(yōu)勢(shì)

　　若家酸菜魚(yú)加盟總部協(xié)助選擇店面、商圈評(píng)估、裝修規(guī)劃、設(shè)備方案等一系列優(yōu)勢(shì)，整店輸出加盟店。

　　3、免費(fèi)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　若家酸菜魚(yú)系統(tǒng)的現(xiàn)場(chǎng)技能培訓(xùn)。包括操作、管理知識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、營(yíng)銷(xiāo)策略、食品安全、危機(jī)處理等，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)提高/增加加盟店正常營(yíng)業(yè)。

　　4、物流配送優(yōu)勢(shì)

　　若家酸菜魚(yú)加盟公司總部統(tǒng)一配送核心產(chǎn)品和原輔材料與VI標(biāo)識(shí)用品，提高/增加產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化口味與品質(zhì)。

　　5、媒體廣告優(yōu)勢(shì)

　　若家酸菜魚(yú)階段性的在各大電視臺(tái)及全國(guó)各大雜志、報(bào)紙等媒體上投放廣告以提升加盟商的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

　　1、具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)法人或自然人。

　　2、認(rèn)可“若家酸菜魚(yú)”特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)模式和加盟管理制度。

　　3、加盟商要有一定的資金能力，要能承擔(dān)的起門(mén)店建設(shè)過(guò)程中各方面的費(fèi)用支出。

　　4、要有一間符合總部要求的門(mén)店，其裝修風(fēng)格也要符合總部的統(tǒng)一裝修要求，切不可擅自改動(dòng)，弄成其他品牌的風(fēng)格。

　　5、能夠接受本公司的管理，遵守公司的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)制度。

　　1、了解咨詢(xún)

　　加盟者在網(wǎng)上了解若家酸菜魚(yú)加盟的詳細(xì)信息，或者直接撥打總部加盟電話(huà)咨詢(xún)。

　　2、總部考察

　　至總部考察、參觀門(mén)店、確認(rèn)項(xiàng)目，確認(rèn)加盟意向。

　　3、加盟申請(qǐng)

　　填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，詳細(xì)介紹自己的加盟預(yù)算，意向加盟區(qū)域的市場(chǎng)狀況等。

　　4、正式簽約

　　若總部加盟資格的審核，雙方可就各種合作細(xì)節(jié)進(jìn)行商討，達(dá)成一致后，正式簽定合作協(xié)議。

　　5、尋找門(mén)店

　　按照總部門(mén)店的開(kāi)發(fā)標(biāo)準(zhǔn)尋找適合商圈的店鋪，并對(duì)商圈周?chē)沫h(huán)境進(jìn)行分析。

　　6、裝修施工

　　公司會(huì)派出專(zhuān)業(yè)裝修團(tuán)隊(duì)為加盟店鋪進(jìn)行裝修施工，為加盟商節(jié)省一筆費(fèi)用。

　　7、人員培訓(xùn)

　　總部協(xié)助加盟店做好人員配備，并對(duì)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。

　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備

　　加盟商開(kāi)業(yè)前工作會(huì)制定一系列的宣傳策略。