冉二姐鴨血面成立于2004年，主營鴨血粉絲、特色手搟面等美食。經過多年的發展，如今，它已經成為鴨血粉絲行業中的有名品牌，其市場份額也在逐步增大中。從成立以來一直受到廣大顧客的青睞。冉二姐鴨血面秉承著“繼承傳統，弘揚美食”的運營宗旨，延續著祖輩相傳的正宗鴨血粉絲秘方，打造回歸本真的中華美食。公司還將不斷開拓多種與現代食材相結合的新品，更好的迎合現代人不同的飲食品味。
冉二姐鴨血面“用心做好每件事，用心打造小吃品牌!”這是我們每一位員工工作的原動力，也是我們真誠的內心表達!本店是連鎖加盟店，做粉絲和手搟面，一個以白湯為主，比較細膩柔軟，一個以紅湯為主，比較勁道爽滑，純正的濃湯，味道鮮美。公司為了進一步拓展市場，公司現大力開展加盟業務，立志將品牌打造成有名餐飲品牌。冉二姐鴨血面餐飲將為每位加盟者提供統一的技術培訓、店面設計、廣告策劃、營銷推廣等一條龍服務。冉二姐鴨血面本著合作共贏的服務理念，將用專業熱情的服務，打造出千萬間同樣好的品牌專營店，用較好的口碑回饋廣大朋友們的支持與厚愛!
冉二姐鴨血面公司架構完善、有穩定的供應鏈管理體系，因應經營連鎖的特色，建立了一套營運能力、管理水平、服務意識都很完善的內部運轉機制，強化各部門的功能績效，優化資源配置，建立總部對各加盟店的管理控制體系，規范公司管理，更有利于加盟者的贏利。公司是在統一的管理和銷售系統下，以專賣店的形式經營，從店鋪設計到開業籌備、資金周轉、店員招聘、店員的薪酬激勵、店員培訓、店員日常銷售動作、都有統一的、可以同步復制的具體制度和措施，令加盟店免卻后顧之憂。
