上海獅途餐飲管理有限公司旗下（Bowbow)然壽司,秉持著“把美食普及化，平民化”的簡單理念，保留了日本傳統壽司的新鮮，加入創的自有工藝，豐富口感用心的融合，于2009年在上海復旦開設家僅有六平米的總店，由于始終不斷的堅持品質，使做出的料理備受親睞，同時也把美味，快樂，時尚，幸福的理念帶給了每個嘗個他壽司的朋友。上海星尚頻道，新聞娛樂頻道，藝術人文頻道上海財經曾先后多次做過報道。
今的(Bowbow)然壽司是一家以直營與特許經營相結合的連鎖餐飲品牌，是目前全國做純手工創意壽司門店多的品牌?，F已在上海，常州，南京，徐州，無錫，威海開設了多家門店。
1.品質優勢
然壽司是由在日本料理工作20多年，并在日本深造過的大廚創立，我們不僅保持了日本傳統壽司品質與口感，多年的行業經驗，用心的融合，研制出獨特的自有工藝，使口感更佳豐富；然壽司的創意壽司，不僅僅是簡單傳統的壽司，每一種壽司都同時擁有多種食材，一口就可以品嘗到多種美味，同時吸取多種營養價值!然壽司一直堅持現點現做，純手工制作，很好的保持了食材的新鮮與美味！壽司就要吃純手工現做的！讓然壽司一開張就風靡全城。
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