民以數千年來，餐飲業可以說是長盛不衰，不知有多少商業巨富是從餐飲創業起家，可以說，只要有人的地方，就離不開餐飲!餐飲市場容量逐年增大，特別是隨著經濟的發展、人民生活水平的提高，就餐習慣發生了很大變化，把家庭用餐搬到了市場，把餐廳作為自己的飯館食堂。餐飲業又迎來了一次快速發展的機遇。
觀研天下行業分析師分析，牛肉面價格的多元化發展趨勢，簡單來看僅是商家的定價行為，實則是市場的多元分化與差異發展。多位業內人士認為，如今牛肉面統一定價模式已被打破，牛肉面市場正在細分。價格差異必將加速優勝劣汰，使得蘭州牛肉面定價更加市場化。對消費者來說，自主競爭必將帶來更多實惠。
清真私房牛肉面經過近10年的默默耕耘，內部已建立起系統完整的綜合管理體系，也使我們的產品深入許多忠實的消費者的生活中，成為他們飲食中不可缺少的部分。
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