| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 200㎡ | 200㎡ | 200㎡ | |
| 慶云樓加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 9萬元(450元/㎡*200㎡) | 8.4萬元(420元/㎡*200㎡) | 8萬元(400元/㎡*200㎡) |
| 經(jīng)營設(shè)備費 | 3.8萬元 | 3.5萬元 | 3.2萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 3.5萬元 | 3萬元 | 2.5萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 5000元 | 4000元 | 3000元 | |
| 小計 | 16.8萬元 | 15.3萬元 | 14萬元 | |
| 慶云樓加盟成本費用 | 門店租金 | 2.04萬元/月(3.4元/天/㎡) | 1.86萬元/月(3.1元/天/㎡) | 1.68萬元/月(2.8元/天/㎡) |
| 人員工資 | 2.31萬元/月(3300元/月/人*7人) | 2.03萬元/月(2900元/月/人*7人) | 1.82萬元/月(2600元/月/人*7人) | |
| 水電雜費 | 1000元 | 700元 | 600元 | |
| 流動/儲備資金 | 13.05萬元 | 11.67萬元 | 10.5萬元 | |
| 小計 | 4.45萬元 | 3.96萬元 | 3.56萬元 | |
| 慶云樓加盟總費用 | 加盟合計 | 21.25萬元 | 19.26萬元 | 17.56萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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慶云樓公司是北京早的高端魯菜酒樓，始建于清道光1820年，坐落于袋斜街內(nèi)，距燕京八景之一的"銀錠觀山"僅一步之遙，曾是昔日詩酒流連之地。當(dāng)年的瑞親王、恭親王、慶親王、定國公、安國公、武定侯都是此間常客。臺灣已故有名作家唐魯孫先生筆下多次提及什剎海慶云樓。后因板另擇他業(yè)而關(guān)張。此后，原慶云樓的骨干流散他處，逐漸形成了后來京城有名的"八大樓"。"八大樓"的名氣大小依次為東興樓(萃華樓)、泰豐樓、致美樓、鴻興樓、正陽樓、慶云樓、新豐樓和春華樓。就當(dāng)時而言，除東興樓在東安門、慶云樓在銀錠橋、安福樓在井、萃華樓在八面槽外，其余均位于繁華的前門大柵欄一帶。
慶云樓原址在上世紀五十年代初期變成了住家，主人姓朱，從事裱畫行業(yè)并在業(yè)內(nèi)頗有名氣。1990年前后，啟功先生來此裱畫，聽聞此地乃是名噪一時的慶云樓舊址時，題寫了"慶云樓飯莊"這幅字。朱家三子朱成祥一直希望恢復(fù)慶云樓這一傳統(tǒng)字號。2010年，朱先生騰出自己全部宅，原址重建恢復(fù)了慶云樓的舊貌，同時仍然保留著190年前的一間瓦房。
