米線是一種來自云南的特色小吃。現在，由于人們對于食物的要求越來越多元化，所以米線漸漸的在全國范圍內都有了加盟店，成為在全國都比較受歡迎的一種美食小吃。因為它的口感比較鮮美，而且食物搭配營養健康，所以很多年輕人都非常喜歡他，因此，它的加盟前景也是非常不錯，消費群體巨大，需求量多。所以米線是一個前景非常好的項目。
除此之外，與傳統的粉面相比。米線更具有特色，在口感上有許多種風味，而不僅僅是像傳統的粉面那樣，米線還會搭配許多的蔬菜，既滿足人們對于食物的口感要求，也滿足身體健康的需求。而且很多人吃傳統的米粉，可能只是為了充饑，但是吃傳統的米線，可能就是作為一種美食小吃。主要的是米線價格親民，人均消費也就十幾元左右，無論是學生黨還是上班族，大家都可以消費得起。
巧吳姐鮮湯米線多年來一直重視自身的品質以及口感的改進，并且它在食材的選擇上面也很講究，具有一定的養生作用，是很多消費者都非常喜歡的食品。巧吳姐鮮湯米線易消化、美容養顏、喝湯保健康、過橋工藝原汁原味、食材原生態。
巧吳姐鮮湯米線是一個主打特色過橋米線的餐飲加盟連鎖品牌，根據年輕人的口味需求，將傳統的制作工藝與市場上的流行元素結合起來，打造出色香味俱全的米線，口感勁道爽滑、湯汁鮮美香醇，配菜豐富多樣，再加上價格實惠，食材新鮮、份量很足、性價比很高，深受不同年齡段顧客的喜愛和追捧。
