全羊火鍋全新火鍋概念設(shè)計(jì)模式更體現(xiàn)了把科學(xué)知識和現(xiàn)代理念融入傳統(tǒng)美味,使之升華的結(jié)晶。歷經(jīng)幾年的市場運(yùn)作,“全羊火鍋”具有較高的有名度,深受消費(fèi)者喜愛。“全羊火鍋”火鍋不同于一般的火鍋,它富含多年的研究心血及專業(yè)的科學(xué)性。全羊火鍋本著“綠色、健康、滋補(bǔ)、美味”的理念,符合當(dāng)今世界餐飲的發(fā)展潮流。
全羊火鍋公司經(jīng)幾年潛心鉆研,在原清湯的基礎(chǔ)上加入多種中藥材香料精心熬制老湯以內(nèi)蒙古錫盟和烏盟兩地區(qū)的5-6個月大的羔羊經(jīng)泡,挑,燒,煨,燜等十幾道工序方可出鍋,其味微麻微辣,不柴不膩既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華,又迎合了現(xiàn)代人的口味,連一向不喜歡吃辣的溫州人也大呼上癮。
全羊火鍋,這家的湯汁鮮美,羊肉沒那么大膻味,很新鮮,羊肉、羊雜、可以一樣來一份。久煮之后味道真的很鮮,吃羊肉我比較喜歡點(diǎn)盤芝麻醬搭配著吃,口感更好。全羊火鍋一個鍋4、5個人吃肉夠了,還要點(diǎn)些配菜,大白菜,芍粉絲,豬血,金針菇都不錯。
全羊火鍋,羊蝎子味道很鮮,口感也非常好,吃著火鍋喝著冰啤酒很過癮。湯很鮮也清淡,羊肉味足。冬天的時候喝完湯再啃啃骨頭,很暖和,冬天吃羊還可以祛寒,可以下些青菜,凍豆腐!全羊火鍋羊蝎子混合著配菜,紅紅綠綠的,先喝了點(diǎn)湯,暖暖的,很鮮,一下就把胃口提起來了,抓了塊羊蝎子啃,味道真的不錯,雖然沒多少肉,不過這玩意本來就是來啃骨頭的。