七滋八味 盡享巴蜀美味

七滋八味技能培訓服務部是一家集技術開發、技術推廣、后期服務為一體的餐飲培訓服務中心。中心旨在為有志于從事餐飲創業的朋友提供具備特色的小本餐飲創業項目。主要采取“一對一”的傳授方式，以實際操作為主，完整的餐飲體驗式培訓，讓廣大餐飲創業者切實掌握必需的技術精髓及運作經驗。

小吃種類繁多，且各具特色，我們將目前流行廣，為大眾所喜愛的項目作為推廣對象：特色面食小吃系列（紅燒牛肉面、紅燒肥腸面、擔擔面、涼面、燃面、鋪蓋面、手工刀削面等）、川味鹵菜（鹵牛肉、雞、鴨、鴨脖、雞翅、雞爪、豬蹄等）、冒菜、缽缽雞（紅油味、藤椒味）、火鍋系列（老火鍋、麻辣火鍋、串串香、鴛鴦鍋、無渣火鍋、清湯火鍋等）、干鍋系列（干鍋牛肉、干鍋魚、干鍋雞、干鍋兔等）、烤魚系列（麻辣味、香辣味、泡椒味、豆豉味、酸菜味）。學員可根據自己當地情況進行選擇。

小吃簡介：
小吃之所以深受人們喜愛，是因其自身獨特的麻辣、香辣等菜品風味，加之獨特的選材制作工藝及其氣候環境多層決定。一是風味突出,它同川菜一樣，不僅選用多種調味品和復合調味品，并且十分講究調味的技巧，形成了多種風格。二是善于用湯,風味小吃中用的湯，是用多種原料和調料精心熬制的，湯濃味美。三是注重質量,無論哪種小吃，都特別講究原材料和調味料的質量。四是承受時令翻新花樣,小吃承受著一年四季變化，選用應時原料制成的風味小吃，不斷變化翻新，應時應景。此外，小在經營上隨意方便，經濟實惠，也是受到人們普遍歡迎的一個重要原因。

做人優先，做事第二
尊重每一個學員，讓每一個學員學到餐飲創業的本領，是我們不懈的責任
先免費品嘗，覺得可以，即簽訂培訓合同，開始技術培訓 

四川本土特色餐飲項目特點：

本土風味：地地道道的四川民間美食，近年來，四川風味越來越得到廣大朋友的認可，四川特色美食逐漸風靡全國。開店創業前景廣闊，消費群體不用愁，加盟經營有扶持。

操作性強：所有項目已經過長期的市場考驗，存在的時間很長，具有很強的生命力，非跟風型、季節型的臨時項目，非常適合長期經營。

加盟小 實現目標快：我們的項目較少加盟幾千元（如以推車形式經營鹵菜），很大加盟不超過10萬（如經營一家100平方的串串香火鍋店）。不論您是初次創業，還是增加品種，或者是技術升級，的加盟費通通與您無關。