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青年菜君
  • 加盟費用1~5萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 中餐
  • 創業人群自由創業
  • 公司名稱才俊青年(北京)科技有限公司
  • 成立時間2008-06-14
  • 門店數100
  • 公司地址北京市
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
青年菜君加盟費用
加盟級別 北上廣深 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 95㎡ 90㎡ 85㎡ 80㎡
房租費用 2.85萬元/月 1.8萬元/月 1.36萬元/月 6400元/月
裝修費用 900元/㎡ 800元/㎡ 700元/㎡ 600元/㎡
設備費用 7萬元 6萬元 5萬元 4萬元
前期原材料 3萬元 2.5萬元 2萬元 1.8萬元
廣告宣傳費用 1.5萬元 1.2萬元 1萬元 8000元
開業費用 7000元 4000元 3000元 2000元
人員工資 3300元/月/人(5人) 2000元/月/人(5人) 1800元/月/人(4人) 1200元/月/人(4人)
水電雜費 1200元/月 1100元/月 1000元/月 800元/月
流動資金 14萬元 8萬元 6萬元 3萬元
總投資費用 39.37萬元 28.21萬元 22.43萬元 15.8萬元
以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

青年菜君加盟介紹
青年菜君加盟
青年菜君,才俊青年(北京)科技有限公司的創業者的產品,可以解決北漂青年的晚飯問題,獲得參加2014年在杭州舉行的創立總決賽的資格。
2013年還在一家IT公司工作的陳文,每到下班,拖著一身疲憊擠出回龍觀地鐵站時,都會被小攤販的食物折磨得又饞又餓又不敢吃。陳文決定:在地鐵口創辦一家半成品凈菜的實體店,讓北漂一族吃上溫情的晚餐。這個創意讓三人一拍即合。充分調研后,他們發現傳統生鮮行業有兩個難以解決的問題:一是冷鏈配送問題,一公里宅配的物流成本成為制約生鮮行業的重要瓶頸;第二則是損耗問題。基于這兩個"痛點",三位合伙人確定了青年菜君的商業模式:前一天晚上用戶的訂單,去采購、生產、加工,減少損耗;同時在地鐵站建立自提點,解決冷鏈宅配問題。確定商業模式后,三位合伙人紛紛將工作辭掉,這意味著他們每個人都放棄了年薪十幾萬元的"正經工作"。任牧說:"那時真是壓力山大,啟動資金都是我們東拼西湊來的。"
"青年菜君"一家實體店回龍觀店開始營業,他們邁出了優先步。他們用極其認真的態度對待食物,比如:"青年菜君"的私房涼面實驗到第12次的時候,發現過兩遍涼水、一遍冰水,口感才優佳。每一道凈菜,就像是一件藝術品:青椒色澤青翠、線條纖細,肉片厚度整齊均勻,每一根土豆絲的長度和寬度都保持一致……
80余平方米的廚房的一塊區域,擺放著燒杯、天平等試驗用具。每天下午,黃熾威都會與砧板師傅王雷一起研究土豆絲如何切得更整齊、肉丁如何切的更細致、調料如何配比口感更好等"微觀問題"。為保持口感穩定,這些測量數據都會后來量化為一張明細表,形成制度。當問及"青年菜君"廚房的"生產標準"是什么時,任牧回答:"沒有標準,食不厭精,對食物的口感與美的追求永無止境。" 這些具有食物美學的半成品凈菜價格也很親民:尖椒土豆絲8元、松仁玉米11元、咖喱雞16.5元。開業三個月,平均每天70個訂單的穩定訂單量,以及有時用戶下單10個菜在家搞宴請的舉動都是對"青年菜君"制菜精益求精的肯定。
他們的夢想遠不止開一家店這么簡單。任牧說,他們計劃2014年在北京30個地鐵口都開設"青年菜君"的店面,線上預訂、線下提貨、線上反饋互動這種方式,把"青年菜君"打造成一個有愛的"社區"。"讓所有的上班族都能吃上自己做的美食,是我們的初衷,也是夢想。"
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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