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普記重慶小面

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

重慶
經(jīng)營模式：

代理特許合作
成立時(shí)間：

2010-10-15
門店總數(shù)：

100
投資金額：1~5萬

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
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加盟費(fèi)

普記重慶小面加盟介紹

　　麻辣小面，由四川擔(dān)擔(dān)面演化而來，相傳有上歷史，作為川菜中的名小吃，與其獨(dú)特的風(fēng)味而聞名遐邇。
　　菜品特色
　　麻辣小面，相傳有上歷史，其獨(dú)特的風(fēng)味而聞名遐邇。早年間，巴蜀一些漢子用肩挑著面，一邊裝上炭爐，趕街過巷叫賣。這就是擔(dān)擔(dān)面的由來。巴和面莊經(jīng)營者雷先生其老祖宗早在上世紀(jì)初，靠一碗'巴和面'打天下，名聞?dòng)诎褪?重慶美食麻辣小面，一碗簡單樸素的素面，幾乎是所有重慶人的至愛。
　　歷史
　　東漢時(shí)的《四民》一書有"距春秋，毋食煮餅及水溲餅"的記載。這里提到的"水溲餅，，
　　即早的水煮無餡面食，亦即面條的祖先。
　　重慶的"小面"，歷史悠久。在一付擔(dān)子上的小面品種有擔(dān)擔(dān)面、麻辣小面、酸辣小面、清湯小面、素條面等。據(jù)劉金和老師傅說，抗戰(zhàn)前后和建國初期，吃擔(dān)擔(dān)面的大都是太太、小姐、公務(wù)員等，是來吃味品鮮的;擔(dān)擔(dān)面的面條少，用精莢的小細(xì)瓷碗盛裝，佐料講究。吃麻辣小面等的，大都是經(jīng)濟(jì)不富裕的人，是解決填飽肚子的;麻辣小面等面條多，用大土碗盛裝，佐料大眾化。
　　改革開放后，"小面"在質(zhì)、味上大有提高，其中在小巷內(nèi)供應(yīng)的有特色:一口鍋，一個(gè)液化氣罐，幾張條桌幾把椅子。佐料齊全，每樣佐料中都有專門工具。鍋內(nèi)面湯翻滾，熱氣騰騰。小巷內(nèi)的吆喝聲、從這里飄來的香味，引起那些過往行人駐足，情不自禁地說聲"好香"。早上的小面，是重慶早餐的主打品種，在方便上、味道上、價(jià)格上，毫不遜于西式快餐。重慶藝校校長田先生說:"面攤上的小面好吃，簡直是一樁秘密，與美國的可口可樂的自有工藝是同一級別。"

普記重慶小面加盟優(yōu)勢

　　1.市場調(diào)查：協(xié)助客商選址、評估并提供加盟分析，對連鎖加盟經(jīng)營者及經(jīng)營地區(qū)和店鋪選址做多方面調(diào)查，并協(xié)助加盟商做實(shí)時(shí)的理性的市場分析！
　　2.店面設(shè)計(jì)：公司對加盟商店鋪裝修實(shí)行免費(fèi)設(shè)計(jì)，統(tǒng)一VI形象，以適應(yīng)公司CIS要求，達(dá)到千店一形象，不斷的對消費(fèi)者進(jìn)行品牌標(biāo)識刺激，加深消費(fèi)者對品牌的終端印象！
　　3.開業(yè)指導(dǎo)：委派專員或者省級代理前往進(jìn)行加盟商的開業(yè)指導(dǎo)，店堂氣氛的營造，終端生動(dòng)化的布置，媒介的宣傳指導(dǎo)！
　　4.陳列指導(dǎo)：委派專員對加盟商進(jìn)行現(xiàn)場陳列指導(dǎo)及培訓(xùn)。包括：櫥窗陳列、賣場陳列、貨品及飾品陳列、道具陳列、人員陳列、POP廣告宣傳品陳列等！
　　5.服務(wù)培訓(xùn)：委派專員到現(xiàn)場對加盟商的終端導(dǎo)購員進(jìn)行銷售服務(wù)、技能指導(dǎo)及培訓(xùn)，經(jīng)過若干時(shí)段，不錯(cuò)終把他們訓(xùn)練成高素質(zhì)的一線員工！
　　6.管理培訓(xùn)：委派專員對加盟商及其店長、管理人員進(jìn)行定期或不定期的管理指導(dǎo)，培訓(xùn)。以期加盟商在經(jīng)營過程中達(dá)到公司的管理要求和實(shí)現(xiàn)既定的經(jīng)營周期的目標(biāo)值！

普記重慶小面加盟條件

　　1、熱愛事業(yè)，具備長期致力事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情、專心專注、敬業(yè)上進(jìn)。
　　2、具備一定的商業(yè)背景或經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)、熟悉當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)現(xiàn)狀、具有企業(yè)管理基本概念。
　　3、有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)體和資金實(shí)力、無個(gè)人不良商業(yè)信譽(yù)記錄。
　　4、認(rèn)同總部經(jīng)營理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，服從總部統(tǒng)一管理和培訓(xùn)，嚴(yán)格履行加盟合同，維護(hù)品牌統(tǒng)一形象。
　　5、具備獨(dú)立法人資格(年滿18周歲)，能提供真實(shí)合法的居民二代身份證。
　　6、自行提供店面選址和經(jīng)營所需相關(guān)批文、證照。接受總部詳估，統(tǒng)一進(jìn)行店面裝修、采購。
　　7、在特許經(jīng)營店中，不從事違法或敗壞社會道德風(fēng)尚的活動(dòng)。
　　8、自愿交納加盟提高/增加金，積極維護(hù)雙方合作利益。

普記重慶小面加盟流程

　　1公司綜合評估加盟者各方面的條件和資格后，邀請加盟者到總公司了解公司情況、企業(yè)文化、產(chǎn)品情況，到連鎖總店參觀了解連鎖店運(yùn)營管理模式，并對相關(guān)合作細(xì)節(jié)問題進(jìn)行詳細(xì)面談。
　　2雙方面談確定合作意向后，總公司將根據(jù)加盟商的需求和當(dāng)?shù)厥袌銮闆r，制訂《具體加盟合作支持計(jì)劃書》，并在三個(gè)工作日內(nèi)提交給加盟商。
　　3授權(quán)評定
　　雙方確定合作細(xì)節(jié)后，由雙方進(jìn)行合同談判，規(guī)定雙方的權(quán)利義務(wù)及授權(quán)范圍
　　4簽定合同
　　經(jīng)雙方協(xié)商決定簽訂連鎖加盟合同，確立雙方的合作關(guān)系，雙方盡快辦理好連鎖加盟手續(xù)。
　　5備貨
　　辦理好加盟手續(xù)后，加盟商交納履約金，總部根據(jù)加盟商定單開始進(jìn)行備貨。

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