在重慶，每逢冬至、元旦節(jié)時(shí)分，一家人圍著火爐吃起烤全羊，烤熟的山羊外焦里嫩，再撒上麻辣作料，能讓寒冷的身子立刻暖和起來

　　“我從來不用冷凍羊肉。”說話的正是普天烤全羊創(chuàng)始人，夏秀，今年56歲。早年獨(dú)自一人遠(yuǎn)赴外地打工。直至2006年，她重返故鄉(xiāng)，利用一年時(shí)間，考察烤全羊市場，樹立品牌。

　　8年生意重新來過，這兩年算什么”

　　“秀姐3號桌加炭，5號桌再來一箱啤酒。”服務(wù)員大姐說話間，只見一個(gè)瘦小的身影來回穿梭于飯桌邊，一分鐘搞定客戶要求。

　　她正是夏秀，頭發(fā)凌亂，身著圍裙，腳穿運(yùn)動鞋，隨時(shí)配備開瓶器、打火機(jī)、小刀等器具。那個(gè)多重身份的收銀員、上菜員、切菜工就是老板本人。直到晚上10點(diǎn)左右，夏秀才放慢步伐，倚坐在收銀臺內(nèi)。

　　“我之前是農(nóng)民，生來不會做老板，曾經(jīng)3次‘被拋棄’。”

　　她是潼南人，結(jié)婚后，就長期生活在農(nóng)村，沒成想，她丈夫的一次“變臉”，徹底打破她家庭婦女的軌跡。無奈下，她被動選擇離婚。“毫無技能的我，只能選擇進(jìn)城打工，照顧正在上學(xué)的兒女。”夏秀瞬間眼眶紅潤，言語哽咽。

　　她遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，先是來到楊家坪務(wù)工，后來又遠(yuǎn)赴昆明，開啟她7年未回家的打工路。那時(shí)她在洗衣店洗衣服，一個(gè)月僅有1200元實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，但她每月都將900元郵寄回重慶，交給寄宿在親戚家的兒女，剩下300元留給自己。

　　“這300元其實(shí)我一點(diǎn)沒動，全部攢起來，而且我那7年沒歇過一天，一心只想趕快掙錢回家。”那些日子，她腦海里無數(shù)次演練和兒女在車站重逢的畫面。

　　2006年，她終于重返故鄉(xiāng)，發(fā)現(xiàn)烤全羊市場有利可圖。于是她花費(fèi)了一年時(shí)間考察市場需求，研究山羊肉質(zhì)，制作迎合大眾口味的油碟。2007年，在楊家坪，她的一家烤全羊飯店開張。

　　普天烤全羊加盟支持：

　　1、品牌形象支持

　　公司免費(fèi)為店面的形象與陳列進(jìn)行專業(yè)設(shè)計(jì)，提供統(tǒng)一VI設(shè)計(jì)，并派專業(yè)人員進(jìn)行上店指導(dǎo)，以此達(dá)到統(tǒng)一的形象標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、整店輸出支持

　　總部提供從店面選址評估到裝修設(shè)計(jì)、開業(yè)指導(dǎo)、促銷方案等多方面指導(dǎo)，確保加盟商順利開業(yè)。

　　3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

　　①崗前培訓(xùn)根據(jù)普天烤全羊加盟店各崗位的任職要求，進(jìn)行崗位培訓(xùn)。②總部對普天烤全羊加盟店負(fù)責(zé)人培訓(xùn)，既包括專業(yè)培訓(xùn)，也包括涉及營業(yè)各層面的管理培訓(xùn)。

　　4、物流配送支持

　　公司專設(shè)物流部，強(qiáng)大的物流配送服務(wù)能力。配備一整套關(guān)于需求預(yù)測、訂單處理、發(fā)貨配送、倉庫管理的機(jī)制，促使物流通道暢通無阻。

　　5、媒體廣告支持

　　普天烤全羊招商總部提供統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的媒體推廣活動，將全面覆蓋央視、衛(wèi)視、門戶網(wǎng)站、平面雜志等，確保品牌在加盟區(qū)域內(nèi)打響知名度。

　　6、市場運(yùn)營支持

　　①跟蹤經(jīng)營狀況，提出合理化建議，對門店運(yùn)營規(guī)范和調(diào)整，改善門店管理，提升門店經(jīng)營業(yè)績；②總部為提升普天烤全羊加盟店經(jīng)濟(jì)效益與品牌形象，提供持續(xù)不斷的經(jīng)營指導(dǎo)和服務(wù)。

　　7、跟蹤服務(wù)支持

　　總部為加盟商提供了免費(fèi)咨詢熱線，并且還會不定期的派專業(yè)人員進(jìn)行技能培訓(xùn)。

　　8、選址裝修支持

　　協(xié)助加盟商對所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，對商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查、選址評估直到順利開店。

　　9、區(qū)域保護(hù)支持

　　總部根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲆?guī)模與地區(qū)范圍，依據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r為當(dāng)?shù)丶用松淘O(shè)立合理的市場保護(hù)政策，各地市場的加盟店將會獲得獨(dú)立的經(jīng)營空間，決不允許跨區(qū)域經(jīng)營，提高/增加普天烤全羊加盟商的利益。

　　普天烤全羊加盟條件：
　　1、年滿18周歲以上，具有合法的加盟資格。
　　2、認(rèn)同普天烤全羊品牌經(jīng)營理念，有認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度，有志于共同發(fā)展普天烤全羊事業(yè)。
　　3、加盟者必須具備一定的經(jīng)歷實(shí)力，具備一定的加盟資金來可以扶持店鋪正常運(yùn)作。
　　4、具備適用于經(jīng)營普天烤全羊的場地。
　　5、自覺遵守總部經(jīng)營管理規(guī)定。
　　6、保持全身心的投入，并愿意接收輔導(dǎo)與持續(xù)的提升訓(xùn)練，擁有合格的信用。
　　7、對公司目標(biāo)認(rèn)可，并愿與公司長期攜手發(fā)展。

　　1 了解加盟條件
　　閱讀并索取加盟條件書
　　2 資格審查
　　填寫加盟申請表傳真到公司
　　公司加盟商管理部進(jìn)行資格審查。
　　3 提供資料
　　提供負(fù)責(zé)人身份說明、店面平面圖、店鋪?zhàn)鈶{合同或產(chǎn)權(quán)說明復(fù)印文件、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印文件等相關(guān)資料。
　　4 辦理加盟手續(xù)
　　交納品牌提高/增加金、簽訂加盟合同
　　5 開業(yè)籌備
　　店面裝修：公司派專人指導(dǎo)。
　　人員培訓(xùn)：設(shè)計(jì)員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考試合格后才能上崗。
　　展廳設(shè)計(jì)制作：由總部策劃進(jìn)行展廳平面布局、裝修、樣品設(shè)計(jì)，加盟商負(fù)責(zé)人對樣品審核價(jià)格后簽字生產(chǎn)。
　　6 展廳驗(yàn)收
　　對展廳的基本配置，包括裝修風(fēng)格、樣品安裝、道具擺放、辦公用品、從業(yè)人員、作業(yè)工具等進(jìn)行全面檢查。
　　7 開業(yè)。