浙江牛仔啤酒加盟總部成立于2008年9月，是系新澳控股集團旗下一專門從事啤酒研制、開發、生產銷售于一體的大型民營啤酒生產企業。地處浙江省溫州和瑞安兩個城市交界處、瑞安市北大門，位于溫瑞公路104國道邊，距甬臺溫高速公路約50公里，距溫州港僅20公里，距溫州機場僅20公里。
現資產近2.3億人民幣，早在1996年，其前身（溫州市新澳啤酒加盟總部）在瑞安成立，資產總額呈逐年遞增趨勢。2003年，ISO9001：2000國際質量管理體系改版認證。2006年，質量安全體系QS認證。先后獲市星級企業、安全示范企業、溫州中小企業30強、食品安全信用體系建設試點工作先進單位等榮譽稱號。目前為溫州民營促進會和溫州酒類行業常務副會長單位；2007年被市委市政府確定為七家擬上市重點培育企業之一；2008年被溫州市人民政府列入第二批擬上市企業；2009-2011年度榮獲“百龍工程”農業企業、農業二靠前、星級企業；獲得了出口衛生注冊證書，并取得了自營出口權，牛仔商標被評為2009年度溫州市杰出商標。產品檔次突飛猛進。
在投入巨資研制國內無毒害綠色無甲醛啤酒并獲得瑞安市重大科研項目資金的基礎上，還成功引進了美國啤酒品牌“牛仔”為公司的發展帶來新的活力。由于該產品安全、輕盈、方便、衛生又保鮮，自投放市場以來，便得到了廣大客戶和消費者的青睞，取得了合格的品牌信譽。銷售網絡不僅輻射全國華北、東北、西北、華東、華中、華南、西南等七大區域，還正處于進軍國際，積極推行全球市場戰略進程中。自2009年5月取得出口自營權后，產品出口英國，香港、臺灣、馬來西亞、澳大利亞、安哥拉、越南、哥倫比亞、西班牙等多個和地區，現正在協助美國客戶辦理FDA登記注冊，為全面拓展市場奠定了合格的基礎。
2008年著手投入6億元人民幣，規劃建立一座總占地233畝，年啤酒生產能力達40萬噸的集生產、旅游、休閑觀光于一體的現代大規模啤酒工業園及啤酒城。該擴建項目被列為浙江省擬重點工業加盟項目。
集團始終秉承“以客戶為中心，以市場為向導”的理念，以“提高素質、規范管理、創立增效、共創輝煌”為口號，以“推行全球市場戰略方針政策”為目標，順應世界飲酒文化的發展與變遷，努力締造低成本、便捷、快速的全新經營及服務模式，以不凡的品牌和好的服務不斷拓展國際市場。引進先進技術、吸引高等人才，貫徹先進的經營策略和理念，建立和健全了現代企業制度，使企業在管理和經營方面更趨規范化、科學化、現代化。公司自成立以來一直以研發功能性營養啤酒為己任。
2010 年，集團董事會董事長孫建新先生進一步拓寬思路，大手筆聘請了迪克牛仔作為公司“牛仔啤酒”產品形象代言，在溫州成功召開新聞發布會，2011年將舉辦迪克牛仔全國巡回演唱會等，使品牌影響力直線上升。
2008年，集團與溫州市委宣傳部、溫州日報報業集團聯合加盟拍攝《血緣》電影，并于2010年，共同參與溫州、洛陽兩地首映儀式，攜手政府共同關注洛陽的溫州孤兒和愛心活動。
揚品牌之旗，以文化為導航。未來，新澳人將緊緊圍繞長遠戰略目標規劃，以啤酒為核心產品，繼續采用與世界先進技術并駕齊驅的一條龍服務，加啤站和酒吧連鎖為鋪，積極營造牛仔風情城市俱樂部，擴大專業的營銷團隊。形成品牌國際化、人才職業化、管理科學化、市場全球化，不論是對原有市場的新產品的開發、或對距離較遠的未開發市場，都尊崇全新現代化市場開拓及經營理念。積極推進企業上市進程，爭取在2011年下半年實現IPO創業板上市，致力于成為啤酒技術專業領域的一把好手，啟動啤酒包裝的新革新，未來公司目標鎖定在全國前四位，將為國際酒文化掀開嶄新的一頁。歡迎各位有志之士加盟！
