農夫烤紅薯為多年餐飲經營實踐智慧的結晶，“農夫烤紅薯”品牌一種全新經營模式。它包括但不限于正在申請注冊中的“農夫烤紅薯”商標，招牌（店鋪標志），特有的外部與內部設計（裝修、裝飾、顏色配置、布局、家具等），制服，廣告等商業標識；也包括帶“農夫烤紅薯”品牌標識的所有商品及服務，包括但不限于原料、配料、成品及服務品種、方式等。
　　烤紅薯，又名烤地瓜,還有一個名字叫烤白玉。在農村里，紅薯收獲后，人們把紅薯放在燒火后未燃盡的燃灰里，用帶火星的碳灰捂蓋住紅薯，待合適時間就能把它烤軟烤熟，把皮剝掉，就可以食用了。現在有多種設備、方式烤紅薯，皮也很干凈，烤紅薯皮亦可使用炭絲。但是有時用炭絲烤成的紅薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。
　　烤紅薯早作為街頭小吃是在臺灣，現在的烤紅薯小吃基本是從臺灣引進的。常見的烤紅薯在街邊，小巷子中。在我們農村地區有紅薯的地方，會有將紅薯放到火堆里去烤。那種有殼子的。外焦里嫩，十分香甜可口。
　　農夫烤紅薯主營業務為農夫烤紅薯紅薯的研發、種植、倉儲、加工、配送及相關薯類休閑食品的制作加工及銷售，子公司將成為總部連鎖加盟事業核心原料供應中心。宋章峰先生曾在2011年創辦了濟南地瓜坊企業管理咨詢有限公司，主營地瓜坊休閑食品，并注冊薯 香地瓜坊 商標。
　　農夫烤紅薯旗下好的加盟項目涉及休閑零食、特色小吃、時尚餐飲等主流美食領域，包含泉城烤薯、地瓜營養主題餐廳、尤品地瓜坊、薯滋味飲品、紫薯年糕、薯哥小面等特色加盟項目，已發展成為國內專業的薯類美食連鎖加盟服務綜合運營機構。
　　截至2016年上半年公司全國加盟店數量已突破1000余家，幫助千余人成功創業就業。此外在互聯網電子商務領域，公司順應時代發展趨勢，積極開拓電子商務市場，實現網店萬店計劃，實現全面發展。農夫烤紅薯（）運營總部擁有超過1000平米高端辦公區域，在職員工數量近百人，截至2015年12月31日公司連續兩年年營業額均達千萬，截止2016年旗下擁有“農夫烤紅薯"名薯類美食注冊商標。

　　加盟支持
　　1、品牌形象
　　統一店面形象、統一員工服務標準、統一營銷理念等等，整套CIS一應俱全，一步到位。
　　2、整店輸出
　　從簽訂合同到開業，總部為狀元烤紅薯加盟商全程打理（選店、選址、裝修設計、開業贈品、培訓等），提高/增加開業順利。
　　3、免費培訓
　　總部會為加盟店提供多方面的培訓服務，包括駐店式培訓和總部式培訓，主要就是對員工進行業務、銷售、技術等方面的培訓，提升員工解決問題的能力。
　　4、物流配送
　　總部集約化的采購模式，為加盟店提供了品種齊全、超低價位的原材料配送服務。
　　5、媒體廣告
　　公司每年投入大量廣告費，用于提升及維護品牌影響力，為合作商提供很強大的品牌支持和售后扶持。
　　6、市場運營
　　提供全套店鋪經營管理手冊，解決店面運作中的實際問題。
　　加盟優勢
　　1.在所代理區域內享有經營權、管理權、拓展權，全面負責農父烤薯的加盟管理事宜。
　　2.在許可代理區內總部不再發展第二家加盟店，由代理商發展直營店或者加盟店，向所代理區域內發展的連鎖店收取加盟費。
　　3.在許可代理區域內有意向加盟的客戶由總部轉交給代理商洽淡。
　　4.也可協助代理商發展加盟店，收取的費用轉交給代理商，總部僅收取設備和培訓的成本費用。
　　5.各種后勤物料和設備均由總部統一配送，再由代理商分銷給所轄加盟店，進貨可享受代理商供貨價。
　　6.區域代理商開辦的優先家樣板店所需設備及贈品總部按單店加盟政策配送，不另收費。
　　7.提供系列的技術培訓、實戰培訓、網上培訓等，還可上門帶店指導。
　　8.自第二年起，全額收取代理區域內加盟店的管理費的20%。