金禾田黃燜雞米飯:餐飲加盟創業優選品牌
餐飲連鎖行業知名品牌-浙江衢州金禾餐飲管理咨詢有限公司是一家集黃燜雞米飯項目加盟、餐飲管理咨詢、菜品研究與技術開發、策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業。
餐飲連鎖行業知名品牌-浙江衢州金禾餐飲管理咨詢有限公司是一家集黃燜雞米飯項目加盟、餐飲管理咨詢、菜品研究與技術開發、策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業。
白飯,雞肉,簡簡單單兩樣食材,經過民間幾千年的沉淀,成就了一道又一道的文化美食。其中一道魯菜佳肴將眾口變得不再難調,這便是源自清康熙年間的經典美食--黃燜雞米飯。
相傳,康熙帝微服私訪時,為體察民情與民同食,戶主知是貴人來訪,特備白飯,并以各類精美菜肴為佐,其中便有黃燜雞。皇帝品嘗后十分喜歡,與身邊隨行輕語:“如此美食,可與御膳媲美否?”隨行立即回道:“若非明君治世,百姓安有此等美食可用?”一時傳為佳話。
而關于黃燜雞米飯的確切記載,是在中華民國年間。山東省省會濟南各路達官商賈云集,當地各食府為招攬生意紛紛推出各類佳肴,黃燜雞米飯亦由此成名。
“金禾田黃燜雞米飯”在傳統美食黃燜雞的基礎上,由名廚重新選料烹制,革故鼎新:出品色相味美、湯濃味醇,雞肉入味均勻爽而不膩,吃過之人無不稱贊。
金禾餐飲旗下品牌-“金禾田黃燜雞米飯”以其標志性的味道和口感備受追捧,其不但傳承了傳統工藝的味道,利用專屬的自有工藝更是突出了鮮、香、嫩的特點,無論您是為了享用美食,還是加盟創業,金禾田黃燜雞米飯都是您的上上之選。
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